Bistro In den Koning

Bistro In den Koning sa nachádza na ulici Molenstraat vo Waterlandkerkje, malej dedinke v regióne Zeeuws-Vlaanderen, kúsok cesty autom smerom do vnútrozemia od pobrežia. Prevádzkujú ho Angie a Juriën, ktorí svoje miesto opisujú ako to najlepšie z dvoch svetov: holandská pôda, kde je flámska atmosféra vždy na dosah. Jedálny lístok sa riadi aktuálnou ponukou kvalitných surovín, vychádza z klasických receptov a pravidelne sa inšpiruje francúzskou a flámskou kuchyňou; kuchyňa uvádza mená svojich dodávateľov. Na obed ponúkajú hamburger z modro-bieleho hovädzieho mäsa zo Zeeuws-Vlaams na briošovej žemli z pekárne Broodheeren, plnenú rybovú polievku v bretónskom štýle, krekety s krevetami od Marie na kváskovom chlebe, remeselné mäsové krekety od Janssena, sendvič s údeným hovädzím mäsom s hríbovou smotanou a zrejúcim zélandským syrom a croque monsieur alebo madame. Medzi poludním a piatou sa podávajú čerstvé palacinky, z ktorých jedna je s bio jablkami, a dedkov jablkový koláč. Večer medzi predjedlami nájdete carpaccio z červenej repy s kozím syrom a hlavné jedlá siahajú od tresky v slanom náleve s pórkovým pyré a krevetovou omáčkou až po divokého kalmára s estragónovým maslom, grilované jahňacie kotlety, bistro steak z belgického modro-bieleho hovädzieho mäsa z miestnych polderov a bravčové líčka, ktoré reštaurácia označuje za klasiku bistra. V ponuke je aj vegánske jedlo v podobe guličiek s fregolou a paradajkami. Deti do dvanástich rokov dostanú k občerstveniu hranolky alebo menšiu porciu hlavného chodu. Kuchyne prispôsobuje jedlá alergiám, kde je to možné, a zvyšky jedla zabalí so sebou. Dvojchodový high tea sa podáva na rezerváciu pre dve alebo viac osôb, a to od poludnia do druhej hodiny. Stoly sa rezervujú online prostredníctvom webovej stránky.

• Francúzska
• Steaky a gril
• Burgery
• Ryby a plody mora
• Koláče a zákusky
• Vegetariánske
• Vegánske
• Obed
• Večera
• Prijíma rezervácie
• Vhodné pre deti

Navštíviť

Molenstraat 56, 4508 AG Waterlandkerkje, Netherlands

+31117852444 · www.bistroindenkoning.com

Rezerváciu si dohodnite priamo s reštauráciou.

Je toto vaša reštaurácia? Stále nám chýbajú e-mailová adresa and fotografie. Prevezmite si záznam a doplnite si ho sami – zadarmo a navždy zadarmo.Prevziať túto reštauráciu