Casa Don Dino

Reštaurácia Casa Don Dino prináša modernú dalmatínsku kuchyňu do ulice Matije Gubca v centre Trogiru. Morské plody, sezónne suroviny, olivový olej a regionálne bylinky tvoria základ jej kuchyne. Reštaurácia ponúka samostatné menu na brunch, obed a à la carte, preto sa oplatí vybrať si ponuku, ktorá najlepšie vyhovuje typu jedla, na ktoré máte chuť.

Večerné menu začína typickými miestnymi chuťami: soparnik, dalmatínsky koláč plnený mangoldom, domáca focaccia a solené alebo marinované sardely. Surové a studené jedlá sú pripravované sofistikovanejšie, medzi ne patrí tuniakový tatarák s avokádom a opraženými mandľami, ceviche z bielej ryby s citrusmi a ustrice s citrónom a nakladanou cibuľou. Tieto jedlá ponúkajú niekoľko alternatív na ľahký úvodný chod.

Medzi špecialitami reštaurácie vyniká rizoto Don Dino, ktoré kombinuje morského ježka, jadranské krevety, syr z ostrova Pag a pistácie. Chobotnica peka sa podáva pre dvoch s mladými zemiakmi a cuketou, zatiaľ čo morský okoun pečený v soľnej kôrke je ďalším jedlom určeným na zdieľanie. Hostia, ktorí uprednostňujú mäso, si môžu vybrať hovädzie špízy, jahňacie alebo kuracie mäso s omáčkou romesco; medzi vegetariánskymi jedlami nechýba pečený karfiol s hummusom a parmigiana z baklažánu.

Táto pestrosť ponuky z nej robí vhodnú voľbu, keď si skupina chce naplánovať večeru s rôznymi preferenciami pri jednom stole. Rezervácie je možné uskutočniť prostredníctvom webovej stránky reštaurácie, kde nájdete aj priamy telefónny kontakt a e-mailovú adresu pre konzultáciu konkrétneho jedla alebo príležitosti. Pri rezervácii sa informujte o dostupnosti v daný deň a o vhodnom menu, najmä ak je hlavným dôvodom vašej návštevy spoločné rybie jedlo alebo jedlo „peka“.

• Stredomorská
• Ryby a plody mora
• Vegetariánske
• Prijíma rezervácie

Navštíviť

Matije Gubca 14, 21220 Trogir, Croatia

+385977055560 · [email protected] · casadondino.com

Rezerváciu si dohodnite priamo s reštauráciou.

Je toto vaša reštaurácia? Stále nám chýbajú otváracie hodiny and fotografie. Prevezmite si záznam a doplnite si ho sami – zadarmo a navždy zadarmo.Prevziať túto reštauráciu