Casa Francisco El de Siempre

Reštaurácia Casa Francisco El de Siempre sa nachádza pri pláži v El Palmar, pričom jej kuchyňa čerpá inšpiráciu z Atlantického oceánu. Reštaurácia opisuje svoju kuchyňu prostredníctvom troch princípov: suroviny, blízkosť a chuť. V jedálnom lístku sa striedajú tradičné pobrežné jedlá s novými kombináciami, takže jedlo môže prejsť od vyprážanej ryby k pokrmom zo surových morských plodov bez toho, aby stratilo spojitosť s okolitým pobrežím. Významné miesto zaujímajú ryžové jedlá a dusené morské plody, vrátane paelly, krémovej ryže so šarlátovými krevami a rezancových jedál s mušľami. Niektoré z týchto jedál sú určené minimálne pre dve osoby. Ďalším ťažiskom je tuniak modroplutvý, s osobitným výberom zahŕňajúcim rôzne časti a spôsoby prípravy. Jedálny lístok obsahuje tuniakový tatarák s guacamole, sashimi z tučného brucha a grilované tuniakové brucho s prílohou dňa. Predjedlá siahajú od chladených paradajkových a mandľových polievok až po zrejúci syr Payoyo s kdouľami a vlašskými orechmi. Nechýbajú marinované sardinky z Barbate, vyprážané ančovičky s citrónom a kalamáre z trhu spolu s krevetami a mušľami. Objavuje sa tu aj zelenina zo záhrad v Conile, vrátane grilovaného výberu ponúkaného aj vo vegánskej verzii. Budova ponúka niekoľko odlišných miest na posedenie: terasu, priestor s vysokými stolmi a vyhliadkový priestor. Táto rozmanitosť je užitočná pri výbere medzi jedlom zameraným na spoločné porcie a stolom s plážou v pozadí. Reštaurácia prijíma rezervácie online a zverejňuje telefónny kontakt pre rezervácie.

• Španielska
• Ryby a plody mora
• Vegánske
• Vonkajšie sedenie
• Prijíma rezervácie

Navštíviť

Paseo Marítimo s/n, 11150 El Palmar de Vejer, Spain

+34956232249 · www.casafranciscoeldesiempre.com

Rezerváciu si dohodnite priamo s reštauráciou.

Je toto vaša reštaurácia? Stále nám chýbajú e-mailová adresa, otváracie hodiny and fotografie. Prevezmite si záznam a doplnite si ho sami – zadarmo a navždy zadarmo.Prevziať túto reštauráciu