Konoba Gatto Nero

Reštaurácia Konoba Gatto Nero sa nachádza v uličke Zidine, neďaleko mora v Novigrade. Jej kuchyňa kombinuje morské plody, mäso a domáce cestoviny, pričom využíva starostlivo vybrané miestne suroviny, z ktorých mnohé pochádzajú z ekologického pestovania. Ponuka umožňuje ochutnať jedlá inšpirované viacerými rôznymi smermi istrijskej kuchyne, od mäkkýšov až po hľuzovky. Pri príprave morských plodov sa využívajú krevety z Kvarneru, kalamáre a chobotnice, ako aj mušle svätého Jakuba, ďalšie miestne mäkkýše a ryba svätého Doryho. Práve tieto suroviny dodávajú pobrežnej časti jedálneho lístka jej charakter. Výber mäsových jedál zahŕňa hovädzí steak, líčka a guláš, čím ponúka alternatívu pre hostí, ktorí uprednostňujú jedlá z pevniny. Medzi týmito dvoma smermi kuchyne sa nachádzajú domáce ravioli, tagliatelle a gnocchi. Fritaja, regionálne vaječné jedlo, sa pripravuje s čerstvými čiernymi alebo bielymi hľuzovkami, čím sa na stôl dostáva ďalšia typická istrijská surovina. Reštaurácia venuje pozornosť aj vegetariánom a vegánom, ako aj hosťom, ktorí potrebujú konzultovať obsah gluténu alebo iných alergénov. Hostia so špecifickými stravovacími požiadavkami môžu tieto požiadavky oznámiť personálu pri rezervácii návštevy. Vonkajšie posedenie ponúka alternatívu k vnútornému priestoru a reštaurácia víta aj domáce zvieratá. K dispozícii je Wi-Fi a platiť je možné v hotovosti alebo uvedenými bankovými kartami. Rezervácie prijíma priamo reštaurácia. Vďaka kombinácii morských plodov, cestovín a mäsitých jedál ponúka reštaurácia Gatto Nero zmiešanej skupine viacero možností, ako si zostaviť jedlo z miestnych surovín, bez toho, aby si všetci museli vybrať rovnaký štýl jedla.

• Steaky a gril
• Ryby a plody mora
• Vegetariánske
• Vegánske
• Vonkajšie sedenie
• Prijíma rezervácie
• Psy vítané
• Platba kartou
• Wi-Fi

Navštíviť

Zidine 10, 52466 Novigrad, Croatia

po 18:00–22:00; ut–ne 12:00–22:00

+38552255555 · gatto-nero-novigrad.eatbu.com/?lang=en

Rezerváciu si dohodnite priamo s reštauráciou.

Je toto vaša reštaurácia? Stále nám chýbajú e-mailová adresa and fotografie. Prevezmite si záznam a doplnite si ho sami – zadarmo a navždy zadarmo.Prevziať túto reštauráciu