Konoba Krculi

Konoba Krculi je vidiecka reštaurácia v obci Krculi neďaleko Žminja, ktorej história sa podľa rodiny datuje až do roku 1969. Jej počiatky súviseli s predajom úrody z rodinných polí obyvateľom pobrežných miest. Tieto kontakty prilákali návštevníkov do vnútrozemia, aby sa v obci najedli a strávili tam čas. Pôvodná malá krčma mala krb; neskôr sa podnik rozrástol na oveľa väčšie priestory, pričom si zachoval tradičnú istrijskú kuchyňu a folklór ako základ svojej identity. Dnes pojme až tristo ľudí a organizuje svadby, výročia, narodeniny a iné oslavy. Obedy a večere pre skupiny sa objednávajú vopred. Jedálny lístok vychádza zo starých receptov zo strednej Istrie. Prosciutto a ovčí alebo kravský syr uvádzajú výber jedál, ktorý zahŕňa istrijskú minestrone s kukuricou, zemiakmi a fazuľami. Cestoviny sa podávajú v rôznych podobách: zemiakové gnocchi s omáčkou z teľacieho mäsa alebo zveriny, fuži s kuracím gulášom a makaruni s prosciuttom a hubami. Ďalšie možnosti ponúkajú dusená kapusta, hovädzie medailónky v hubovej omáčke a pečené teľacie, bravčové alebo jahňacie mäso. V ponuke sú aj grilované klobásy a hovädzie mäso. Medzi domáce špeciality patria fritule, malé sladké kúsky vyprážaného cesta. Z nápojov ponúkajú víno a tradičné destiláty, pričom na privítanie sa podáva čistá grappa, destilát z imela a medová verzia. Hudba a folklór sú súčasťou pohostinnosti tejto reštaurácie. K dispozícii je parkovisko pre hostí a kontaktné údaje umožňujú návštevníkom vopred s reštauráciou prekonzultovať stravovanie a príležitosť ich skupiny.

• Steaky a gril
• Obed
• Večera
• Prijíma rezervácie
• Pre skupiny a akcie
• Parkovanie

Navštíviť

Krculi 5, 52341 Žminj, Croatia

+38552846638 · www.konoba-krculi.hr

Rezerváciu si dohodnite priamo s reštauráciou.

Je toto vaša reštaurácia? Stále nám chýbajú e-mailová adresa and fotografie. Prevezmite si záznam a doplnite si ho sami – zadarmo a navždy zadarmo.Prevziať túto reštauráciu