Restoran Fabro

Reštaurácia Fabro sa nachádza pri mori na ulici Žabićeva v Murteri a spája tradičný kamenný dom so stolmi na chránenom móle. V interiéri je približne pätnásť stolov, zatiaľ čo jedálenský priestor pri mori ponúka ďalšiu možnosť ochutnať tú istú chorvátsku kuchyňu. Jedálny lístok venuje značný priestor morským plodom, pričom nezabúda ani na mäso. Mušle sa podávajú na bielom víne, v štýle „buzara“ alebo podľa receptúry podniku. Homár sa ponúka jednoducho pripravený, s domácimi cestovinami alebo v štýle „buzara“, a výber rýb zahŕňa morského okúňa, tuniaka a červeného parmice. Medzi studené predjedlá z morských plodov patrí tuniakový tatarák so sezamom a zmiešaná morská predjedlo. Domáce cestoviny sa podávajú aj s bylinkami, liškami a krevetami, čím spájajú tradíciu výroby cestovín so surovinami z pevniny aj z mora. Ak si chcete vychutnať jedlo zamerané na mäso, na výber máte jahňacie filé a niekoľko spôsobov prípravy steakov. Ponuka siaha od grilovaného steaku až po verzie s korením, gorgonzolou alebo omáčkou z whisky a olív. Kuchyne sa opiera o chorvátske recepty, ručne pripravované jedlá a suroviny získané prostredníctvom dlhoročných vzťahov s dodávateľmi. K jedlám sa podávajú vína od regionálnych vinárov, koktaily a ďalšie nápoje. Malý priľahlý obchod ponúka chorvátske vína a likéry, miestne olivové oleje a med z Kornatských ostrovov. Reštaurácia Fabro zabezpečuje aj catering pre svadby, firemné podujatia a rodinné oslavy. Hostia prichádzajúci na jachte si môžu vopred vyžiadať kotvisko, pričom uvedú názov lode, jej rozmery a predpokladaný čas príchodu. Molo tak slúži nielen ako miesto na posedenie pri vode, ale aj ako praktický prístavný bod pre návštevníkov, ktorí si chcú vychutnať jedlo.

• Steaky a gril
• Ryby a plody mora
• Obed
• Večera
• Vnútorné sedenie
• Vonkajšie sedenie
• Prijíma rezervácie
• Pre skupiny a akcie

Navštíviť

Žabićeva 7, 22243 Murter, Croatia

+38522434561 · restoran-fabro.hh-webservices.com

Rezerváciu si dohodnite priamo s reštauráciou.

Je toto vaša reštaurácia? Stále nám chýbajú e-mailová adresa, otváracie hodiny and fotografie. Prevezmite si záznam a doplnite si ho sami – zadarmo a navždy zadarmo.Prevziať túto reštauráciu