Reštaurácia
Restaurant Miralles
Horta de Sant Joan

Reštaurácia Miralles prináša poľnohospodárske tradície mesta Horta de Sant Joan do rodinného hotela na Avinguda de la Generalitat. Jej kuchyňa sa zameriava na trpezlivú prípravu a suroviny z okolitej krajiny: zeleninu zo záhrady, miestny olivový olej, remeselný chlieb, jahňacie mäso z voľného chovu a vína z rodinných viníc. Je to obzvlášť zaujímavá zastávka pre návštevníkov, ktorí si chcú vychutnať jedlo spojené s poľnohospodárskou krajinou Terra Alta.
Špecialitou podniku je „crestó en escabeche“, pomaly pripravované kozie mäso s vlastným príbehom. Salvador Miralles pomohol zachovať miestnu tradíciu chovu bielych kôz po tom, čo stáda v pohorí Els Ports ubúdali. V reštaurácii vysvetľujú, že kľúčovou súčasťou tohto jedla je horská pastva zvierat a starostlivé chovateľstvo. Pri rezervácii sa opýtajte na jeho dostupnosť, najmä ak je ochutnanie tejto regionálnej špeciality dôvodom vašej návštevy.
K dispozícii sú rôzne priestory pre rôzne príležitosti. Jedáleň Nurianna má kamenné oblúky, drevené trámy, krb a pec na drevo; menšia súkromná miestnosť je určená na oslavy. Samostatná, väčšia jedáleň ponúka výhľad na hory a priestor pre skupiny. Ponúkajú sa menu na pracovné dni aj na víkendy, ako aj možnosť zorganizovať hromadné stravovanie a rodinné oslavy.
Pohostinnosť rodiny Mirallesových sa z malého miestneho hostinca rozvinula do súčasného hotela a reštaurácie. Ak plánujete stráviť deň spoznávaním mesta Horta alebo okolitej horskej krajiny, rezervujte si stôl priamo a preberte aktuálne menu a prípadné stravovacie požiadavky. Miestna špecialita pripravovaná pomalým varením a vlastné produkty rodiny dodávajú jedlu jeho nezameniteľný charakter.
- Španielska
- Stredomorská
Navštíviť
Avinguda de la Generalitat 19–21, 43596 Horta de Sant Joan, Spain
+34977435555 · [email protected] · www.hotelmiralles.com/es/restaurant
Rezerváciu si dohodnite priamo s reštauráciou.
Je toto vaša reštaurácia? Stále nám chýbajú otváracie hodiny and fotografie. Prevezmite si záznam a doplnite si ho sami – zadarmo a navždy zadarmo.Prevziať túto reštauráciu
Boli ste tam?
Napísať recenziuZatiaľ tu nie sú žiadne recenzie. Ak ste tu jedli, môžete byť prví — ťuknite na hviezdičku a povedzte ďalšiemu hosťovi, prečo.
Ubytovanie pre vašu návštevu Restaurant Miralles
Plánujete navštíviť Restaurant Miralles v mieste Horta de Sant Joan? Objavte rekreačné domy a apartmány pre svoj pobyt. Známe vzdialenosti od reštaurácie uvádzame vzdušnou čiarou.
V okruhu 50 km je zverejnených menej než šesť ubytovaní. Zobrazujeme aj najbližšie ubytovania mimo tohto okruhu.
6 / 6
Preskúmať destinácie s dovolenkovými prenájmami
Najskôr región, potom malý výber overených sprievodcov destináciami. Každý odkaz otvára skutočnú, indexovateľnú stránku.
Jedlo a nápoje v okolí Horta de Sant Joan
Najbližšie zverejnené miesta s umiestnením na mape, zoradené podľa vzdialenosti.
ReštauráciaCan JoanUkážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podnikuManish Jain / Pexels
ReštauráciaL'HortUkážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podnikuParis Medina / Pexels
ReštauráciaRestaurant Ca l'ÀngelsUkážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podnikuVladimir Gladkov / Pexels
ReštauráciaFonda AlcaláUkážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podnikumustafa türkeri / Pexels





