Restoran Šjor

Reštaurácia Šjor sa nachádza v starom meste Šibenik na ulici Ulica kralja Tomislava 15A. Jej názov vychádza z dalmatínskeho slova označujúceho gentlemana a reštaurácia svoj prístup opisuje ako stredomorskú kuchyňu s moderným nádychom. Jedálny lístok ponúka viacero spôsobov, ako túto koncepciu ochutnať, od predjedla z morských plodov určeného na zdieľanie až po regionálne rizoto či výdatné mäsové jedlo.

Taniere so studenými rybami spájajú údeného tuniaka, marinované krevety, šalát z chobotnice, solené sardely a údené mušle. Dalmatínsky tanier sa uberá iným smerom a ponúka prosciutto a regionálne syry. Medzi teplé jedlá patrí rizoto z čiernej sépie a rizoto zo Skradinu, tradičné pomaly varené teľacie mäso, ako aj mušle na spôsob „buzara“.

Medzi hlavnými jedlami sa objavujú dorada, filé z morského okúňa, tuniakový steak a grilované kalamáre. Z cestovín si môžete vybrať pljukanci s hovädzím mäsom a hľuzovkami, tagliatelle s morskými plodmi a ravioli s ricottou a špenátom. V ponuke sú tiež steaky, kuracie rolády, bravčové rebrá a zeleninový burger. Vďaka tejto pestrosti je reštaurácia Šjor ideálnou voľbou, ak si hosť želá nielen pobrežné jedlá, ale aj alternatívy k rybám.

Reštaurácia zverejňuje svoje menu v chorvátskom, anglickom, nemeckom a talianskom jazyku, spolu s prehľadom alergénov, ktorý hosťom pomáha pri porovnávaní jedál. Pred objednaním informujte personál o svojich stravovacích požiadavkách. Rezervácie stolov je možné uskutočniť telefonicky alebo cez WhatsApp; ponuka à la carte končí pred zatvorením samotnej reštaurácie. Pri rezervácii neskorej večere si overte, do kedy je otvorená kuchyňa, aby ste sa mohli v pokoji usadiť a pohodlne si vybrať.

• Stredomorská
• Steaky a gril
• Ryby a plody mora
• Vegetariánske
• Prijíma rezervácie

Navštíviť

Ulica kralja Tomislava 15A, 22000 Šibenik, Croatia

+385992929877 · www.konobasjor.com/en

Rezerváciu si dohodnite priamo s reštauráciou.

Je toto vaša reštaurácia? Stále nám chýbajú e-mailová adresa and fotografie. Prevezmite si záznam a doplnite si ho sami – zadarmo a navždy zadarmo.Prevziať túto reštauráciu