Kasollet e Zanave Restaurant

Kasollet e Zanave je turistická dedinka v Prapashtici, nachádzajúca sa vo vrchoch na východ od Prištiny v nadmorskej výške približne 1 000 metrov, a reštaurácia sa nachádza priamo v jej centre. Myšlienka na vznik tejto dedinky vznikla počas pandémie pri rozhovore medzi priateľmi a postupne sa z nej vyvinul rekreačný areál pozostávajúci z drevených a kamenných chatiek, zvieracej záhrady, jazdeckého centra a dedinského trhu, rozprestierajúci sa na svahu na úpätí hory. Budova reštaurácie spája tradičnú albánsku architektúru s moderným interiérom. Fasáda kombinuje kameň, drevo a hlinené prvky, stena okolo baru je obložená spletenými vetvami podobne ako staré dedinské ploty a uprostred miestnosti stojí okrúhly otvorený krb. V interiéri je miesto pre 120 hostí, zatiaľ čo terasa a tienisté miesto pod viac ako 400 slivkami, nazývané Hija e Kumbullave, pojmú ďalších niekoľko stoviek. Vedľa reštaurácie je zriadený ohnivý kruh na večerné posedenie pri nápojoch. Každé ráno sa podáva raňajky, ktoré pozostávajú z farmárskych raňajok, babičkiných raňajok, farmárskych vajec, domácej klobásy a vyprážaného cesta. V priebehu dňa sa ponuka mení na rustikálne šaláty, polievku dňa, polievku z jahňacej hlavy, kukuričný chlieb a pogače priamo z pece, jahňacie mäso pečené podľa elbasanského receptu, zapekané jedlo podľa gjakovského receptu a mäso z grilu v argentínskom štýle, vrátane suxhuku, mäsových guličiek, hovädzích rebier, steakov a jahňacích kotliet. Pre deti je k dispozícii vlastné skrátené menu a medzi dezertmi nechýba baklava a tespishte. Veľká časť surovín pochádza z domáceho skleníka a slivková rakia a slivkový džús sa vyrábajú z ovocia nazbieraného v dedine. Vínna karta ponúka miestne aj zahraničné vína a niekoľkokrát do roka hosťujúci šéfkuchári zo zahraničia pripravujú jedlá typické pre svoje krajiny.

• Steaky a gril
• Raňajky
• Obed
• Večera
• Neskorá večera
• Vnútorné sedenie
• Vonkajšie sedenie
• Pre skupiny a akcie
• Vhodné pre deti

Navštíviť

Rruga Naser Hasani, 10000 Prapashticë, Prishtinë, Kosovo

+38348222222 · kasolletezanave.com/restoranti

Rezerváciu si dohodnite priamo s reštauráciou.

Je toto vaša reštaurácia? Stále nám chýbajú e-mailová adresa and fotografie. Prevezmite si záznam a doplnite si ho sami – zadarmo a navždy zadarmo.Prevziať túto reštauráciu