L’Étable

L'Étable je horská reštaurácia v oblasti Les Chaux nad Gryonom, neďaleko Taveyannes. Jej názov odráža pôvodné využitie budovy: bývalá stajňa bola prerobená na jedáleň, kde sa podáva regionálna švajčiarska kuchyňa. Široká drevená terasa ponúka výhľad na okolité horské pastviny a pri priaznivom počasí umožňuje stolovanie pod šírym nebom.

Jedlá ladia s týmto alpským prostredím. Medzi špeciality, ktoré vyzdvihuje reštaurácia aj regionálna turistická kancelária, patrí hubová cassolette s rösti, pečená bravčová kolienka s medom a syrové fondue „half-and-half“. Ponuku rozširujú zeleninové jedlá a detské menu. Jedálny lístok sa mení podľa sezóny, preto si pri rezervácii overte, aké jedlá sa práve podávajú.

Zvieratá sú neoddeliteľnou súčasťou návštevy tohto miesta. Malá vzdelávacia farma je vyhradená pre hostí reštaurácie a nájdete tu oslíky, kozy, králiky a sliepky. Turistická kancelária tiež opisuje zvieratá vo vlastnom priestore za sklom vedľa reštaurácie. Pre rodiny to dodáva jedlu ďalší zaujímavý prvok, bez toho, aby sa z neho stal samostatný výlet do vzdialenej atrakcie.

V lete sa do reštaurácie dostanete po Route des Chaux z Gryonu alebo v rámci prechádzky z Taveyannes. Reštaurácia víta aj zimných návštevníkov, pre ktorých je k dispozícii samostatná terasová chata ponúkajúca ľahké občerstvenie. Otváracie hodiny závisia od ročného obdobia a podmienok; pred odchodom si overte prístup a otváracie hodiny reštaurácie. Rezervujte si stôl vopred, najmä ak organizujete skupinovú návštevu alebo plánujete obed v rámci horskej túry.

• Vegetariánske
• Na cestu
• Vonkajšie sedenie
• Prijíma rezervácie
• Pre skupiny a akcie
• Vhodné pre deti

Navštíviť

Route de Sodoleuvre 6, 1882 Gryon, Switzerland

+41244984006 · [email protected] · www.tvgd.ch/etable

Rezerváciu si dohodnite priamo s reštauráciou.

Je toto vaša reštaurácia? Stále nám chýbajú fotografie. Prevezmite si záznam a doplnite si ho sami – zadarmo a navždy zadarmo.Prevziať túto reštauráciu