Reštaurácie, kaviarne a pekárne v Costa Calma

Rutina Coffee je špecializovaná kaviareň na Biscayne Boulevard v štvrti Edgewater v Miami. V tejto kaviarni sa káva spája s hudobnou kultúrou; okrem podávania kávy tu predávajú aj kávové zrná, takže si môžete vziať vrecúško so sebou domov. Ponuka v kaviarni je jasne označená, čo je vzácnejšie, než by malo byť. Jednou z domácich káv je Obata, ktorú praží Finca's Coffee a ktorá pochádza zo Santa Barbary v Hondurase, kde sa pestuje v nadmorskej výške 1 400 až 1 600 metrov. Je spracovaná metódou „washed“ a charakterizuje sa ako vyvážená a ovocná s medovou chuťou, náznakom orechov, sladkou vanilkou a čokoládou, ako aj citrusovou mandarínkovou nótou. Ak vás zaujíma, z ktorej farmy pochádza vaša šálka kávy, tu vám to určite povedia. Bar je otvorený každý deň od 7:00 do 18:00. K dispozícii je posedenie vonku a bezdrôtové pripojenie na internet, čo spolu robí z tohto miesta ideálne miesto na pracovné ráno, nielen na rýchlu zastávku, a podávajú sa tu aj raňajky aj obedy. Štvrť Edgewater sa tiahne pozdĺž zátoky Biscayne Bay medzi centrom Miami a štvrťou Design District. Je to jedna z najrýchlejšie sa meniacich častí mesta, kde dnes prevládajú najmä obytné veže, a práve obchody na prízemí pozdĺž Biscayne Boulevard dodávajú tejto štvrti život počas dňa. Samotný Biscayne Boulevard je v tomto úseku súčasťou diaľnice US-1, takže adresu ľahko nájdete, či už prichádzate autom zo severu alebo z centra mesta. Kávové zrná zakúpené v tejto kaviarni si môžete objednať aj cez jej vlastný internetový obchod, čo je praktické riešenie, ak v ponuke nájdete niečo, čo by ste si chceli vychutnávať aj doma. Kaviareň Rutina Coffee nájdete na adrese 2001 Biscayne Boulevard, Miami, FL 33137.

BookNoFees: Ukážková fotografia: Cappuccino s čokoládovým vzorom

Sagrado Cafe

Miami · Kaviareň · Raňajky · Obed

Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Lucas Pezeta / Pexels

900 Biscayne Boulevard, Miami, FL 33132

+17866717432

po–ne 08:00–18:00

Sagrado je kaviareň na Biscayne Boulevard v centre Miami, ktorá sa označuje za „lifestyleovú kaviareň“ a berie to ako smernicu: priestor je navrhnutý skôr na dlhšie posedenie než na rýchlu obsluhu. Raňajky, káva, brunch, happy hour a dezerty sa tu podávajú po celý deň. Kuchyne má brazílsky charakter, čo sa najjasnejšie prejavuje v dvoch jej vlajkových jedlách. Kolekcia Brigadeiro je postavená na brazílskej čokoládovej pochúťke a tanier Picanha obsahuje kus hovädzieho mäsa, ktorý je stredobodom brazílskeho churrasca. Okrem toho pekáreň každé ráno pripravuje pečivo od základu a káva je jednosortová, ktorú pripravujú domáci baristi. Kaviareň je otvorená každý deň od 8:00 do 18:00 a ponúka posedenie vonku. Raňajky plynule prechádzajú do brunchu a brunch do popoludnia, takže nie je potrebné prísť v presne stanovenom čase. Adresa 900 Biscayne Boulevard sa nachádza v štvrti Park West, na severnom okraji centra Miami, pár minút chôdze od Kaseya Center a od Museum Parku s Perez Art Museum a Frost Museum of Science. Ak bývate v centre mesta bez auta, toto je jedno z miest, kam sa dostanete bez toho, aby ste museli plánovať cestu okolo neho. Touto časťou centra prechádza Metromover, ktorý je zadarmo, vďaka čomu je kaviareň ľahko dostupná z väčšiny hotelov a apartmánov v centre, a to aj bez toho, aby ste museli celú cestu prejsť pešo. V zime je najlepšou voľbou posedenie vonku na Biscayne Boulevard; uprostred letného popoludnia v Miami je však rozumnejšou voľbou posedenie vo vnútri. Kaviareň Sagrado nájdete na adrese 900 Biscayne Boulevard, Miami, FL 33132.

BookNoFees: Ukážková fotografia: Grilovaný steak z tuniaka so šalátom a citrónom

Sha Wynwood

Miami · Stredomorská · Obed · Večera

Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Adriano Bragi / Pexels

97 Northwest 25th Street, Miami, FL 33127

+13052040694

po–pi 16:00–02:00; so–ne 11:00–02:00

Sha Wynwood je stredomorská reštaurácia s ázijskými vplyvmi v štvrti Wynwood v Miami, ktorá bola otvorená v roku 2022. Je rozdelená na tri prepojené priestory – reštauráciu, terasu a salónik – a charakter tohto miesta sa v priebehu večera mení. Kuchyne opisuje svoje menu ako euro-ázijsko-americké, založené na miestnych surovinách a vlastných receptoch, doplnené vínami, šampanskými a originálnymi koktailmi. Večera je hlavnou časťou večera. Neskôr sa priestor premení na miesto s živou hudbou a DJ-mi, takže skorá a neskorá návšteva sú dva odlišné zážitky na tej istej adrese a stojí za to sa rozhodnúť, pre ktorý z nich ste prišli. Otváracie hodiny sú od pondelka do piatku od 16:00 do 02:00 a v sobotu a nedeľu od 11:00 do 02:00 – cez víkend je teda k dispozícii aj denná prevádzka, ktorú pracovné dni neponúkajú. Rezervácie sa prijímajú telefonicky. Wynwood je umelecká štvrť v Miami, severne od centra mesta, známa predovšetkým maľovanými stenami, ktoré pokrývajú veľkú časť štvrte, a galériami, pivovarmi a obchodmi, ktoré vyrástli v ich okolí. Ulica Northwest 25th Street sa nachádza priamo uprostred tejto štvrte, vďaka čomu je táto zastávka ľahko kombinovateľná s popoludňajšou prechádzkou a obhliadkou okolia. Sha Wynwood nájdete na adrese 97 Northwest 25th Street, Miami, FL 33127.

Black Point Ocean Grill

Cutler Bay · Steaky a gril · Ryby a plody mora · Obed

Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Adriano Bragi / Pexels

24775 SW 87th Avenue, Cutler Bay, 33032

+13052583918

Reštaurácia Black Point Ocean Grill sa nachádza v prístave na konci SW 87th Avenue, kde sa zlieva zátoka Cutler Bay so zátokou Biscayne Bay a cesta jednoducho končí pri vode. Reštaurácia sa sama označuje za reštauráciu s morskými špecialitami pri vode a tento popis plne zodpovedá skutočnosti: čerstvé morské špeciality, lokálne produkty, ručne krájané steaky, šaláty a sendviče, podávané v jedálni a pre väčšinu návštevníkov na terase pod holým nebom nad vodou. Počas celého jedla lode vplávajú do prístavného kanála a opäť z neho vyplávajú, a reštaurácia zdôrazňuje, že hostia pravidelne pozorujú divokú zver zátoky priamo zo svojho stola, čo je skôr výstižný popis miesta postaveného na okraji Národného parku Biscayne než tvrdenie o kvalite jedla. Hrajú tu živé kapely a kuchyňa má podľa juhofloridských štandardov dlhú otváraciu dobu: otvorené je každý deň v týždni od jedenástej a v piatok a sobotu až do polnoci. Ponuka v jedálnom lístku je miestna – morské plody spolu so steakmi a výberom sendvičov, takže pri stole pre štyroch sa zriedka musí diskutovať. Pre každého, kto býva v Cutler Bay, je to najbližšia možnosť, akú mesto ponúka na poriadny večer vonku bez toho, aby musel šoférovať na sever do Miami, a tých desať minút, ktoré trvá cesta tam, končí pri vode a nie na parkovisku pri diaľnici.

BookNoFees: Ukážková fotografia: Indické kari s chlebom naan

Urban Rrasoi

Cutler Bay · Indická · Obed · Večera

Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Marvin Ozz / Pexels

20218 Old Cutler Road, Cutler Bay, 33189

+17862505796

Reštaurácia Urban Rrasoi ponúka indické jedlá na Old Cutler Road, len pár domov od baru so surovými morskými plodmi, a to v časti Floridy, kde sú indické reštaurácie skôr výnimkou. Rasoi je hindské slovo pre kuchyňu a reštaurácia opisuje svoju činnosť ako tradičné recepty spracované s čerstvou kreativitou namiesto striktného regionálneho kánonu, čo v praxi znamená, že severné indické jedlá, ktoré väčšina hostí pozná, sa podávajú vedľa jedál, ktoré si kuchyňa prispôsobila podľa vlastného vkusu. Miamské ovocie a zelenina, ako aj morské plody z Miami, sa dostávajú do jedálneho lístka, rovnako ako vo väčšine lepších reštaurácií v tejto oblasti. Reštaurácia ponúka posedenie vo vnútri, prijíma objednávky na odnesenie a zabezpečuje donášku, pričom otváracie hodiny sú počas týždňa stabilné: od pol dvanástej dopoludnia do pol deviatej večer od nedele do štvrtka, do desiatej v piatok a sobotu, pričom kuchyňa je otvorená celé popoludnie a nezatvára sa medzi jednotlivými službami. Pre každého, kto býva v Cutler Bay, je to jediná adresa v pešej vzdialenosti od Old Cutler Road, ktorá neponúka morské plody, hamburgery ani reťazcovú reštauráciu, a je otvorená o tretej popoludní, keď všetko ostatné v okolí zatvorilo dvere až do večere.

BookNoFees: Ukážková fotografia: Smažené plátky plantainu na bielom tanieri

Tejas de Honduras

Cutler Bay · Raňajky · Obed · Donáška

Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Snappr / Pexels

19200 SW 106th Avenue, Unit 8, Cutler Bay, 33157

+17864291012

„Tejas de Honduras“ je rodinná honduraská reštaurácia v malých priestoroch na SW 106th Avenue, ktorá sa zameriava predovšetkým na raňajky. Dvere sa otvárajú o siedmej ráno v pracovné dni a v sobotu a o ôsmej v nedeľu, a to, čo v tej hodine vychádza z kuchyne, je typická honduraská raňajka: dve vajcia, fazuľa, maslo, syr, smažené sladké banány a kukuričná alebo múková tortilla na jednom tanieri. Ďalšou vecou, ktorú si treba objednať, je „baleada“ – zložená múková tortilla, ktorá je v podstate Honduras v jednej ruke, plnená fazuľami, syrom a maslom a v bohatšej verzii aj mäsom a vajcom. Pastelitos sa podávajú po dvoch kusoch, sú to plnené mletým hovädzím mäsom so zelerom, omáčkou a syrom. Jedlo sa pripravuje priamo v reštaurácii, nie je dovážané zvonku, porcie sú prispôsobené ľuďom, ktorí idú do práce, a reštaurácia prijíma objednávky na odnesenie aj rozvoz. Zatvárajú o piatej popoludní v pracovných dňoch a o šiestej cez víkend, takže ide o miesto vhodné na raňajky a obed, nie na večeru. Pre hosťa ubytovaného v okolí to rieši problém, s ktorým sa stretáva každý, kto si počas dovolenky varí sám, hneď prvý ráno, kým ešte nikto nebol v supermarkete.

Prevádzkujete reštauráciu, kaviareň alebo bar?

Pridajte ju. Nestojí to nič a trvá to dve minúty. Hostia uvidia vaše telefónne číslo a zavolajú vám priamo — nestojíme medzi vami, neúčtujeme žiadny poplatok za rezerváciu a stoly nerezervujeme.

Pridať zadarmo

Nie je to vaša reštaurácia? Navrhnite miesto, ktoré poznáte — účet nie je potrebný.

Objavte naše ubytovania

Populárne regióny a mestá

Objavte naše ubytovania

Reštaurácie, kaviarne a pekárne v Costa Calma

Prevádzkujete reštauráciu, kaviareň alebo bar?