Reštaurácie, kaviarne a pekárne v Costa Calma

Rutina Coffee je špecializovaná kaviareň na Biscayne Boulevard v štvrti Edgewater v Miami. V tejto kaviarni sa káva spája s hudobnou kultúrou; okrem podávania kávy tu predávajú aj kávové zrná, takže si môžete vziať vrecúško so sebou domov. Ponuka v kaviarni je jasne označená, čo je vzácnejšie, než by malo byť. Jednou z domácich káv je Obata, ktorú praží Finca's Coffee a ktorá pochádza zo Santa Barbary v Hondurase, kde sa pestuje v nadmorskej výške 1 400 až 1 600 metrov. Je spracovaná metódou „washed“ a charakterizuje sa ako vyvážená a ovocná s medovou chuťou, náznakom orechov, sladkou vanilkou a čokoládou, ako aj citrusovou mandarínkovou nótou. Ak vás zaujíma, z ktorej farmy pochádza vaša šálka kávy, tu vám to určite povedia. Bar je otvorený každý deň od 7:00 do 18:00. K dispozícii je posedenie vonku a bezdrôtové pripojenie na internet, čo spolu robí z tohto miesta ideálne miesto na pracovné ráno, nielen na rýchlu zastávku, a podávajú sa tu aj raňajky aj obedy. Štvrť Edgewater sa tiahne pozdĺž zátoky Biscayne Bay medzi centrom Miami a štvrťou Design District. Je to jedna z najrýchlejšie sa meniacich častí mesta, kde dnes prevládajú najmä obytné veže, a práve obchody na prízemí pozdĺž Biscayne Boulevard dodávajú tejto štvrti život počas dňa. Samotný Biscayne Boulevard je v tomto úseku súčasťou diaľnice US-1, takže adresu ľahko nájdete, či už prichádzate autom zo severu alebo z centra mesta. Kávové zrná zakúpené v tejto kaviarni si môžete objednať aj cez jej vlastný internetový obchod, čo je praktické riešenie, ak v ponuke nájdete niečo, čo by ste si chceli vychutnávať aj doma. Kaviareň Rutina Coffee nájdete na adrese 2001 Biscayne Boulevard, Miami, FL 33137.

BookNoFees: Ukážková fotografia: Cappuccino s čokoládovým vzorom

Sagrado Cafe

Miami · Kaviareň · Raňajky · Obed

Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Lucas Pezeta / Pexels

900 Biscayne Boulevard, Miami, FL 33132

+17866717432

po–ne 08:00–18:00

Sagrado je kaviareň na Biscayne Boulevard v centre Miami, ktorá sa označuje za „lifestyleovú kaviareň“ a berie to ako smernicu: priestor je navrhnutý skôr na dlhšie posedenie než na rýchlu obsluhu. Raňajky, káva, brunch, happy hour a dezerty sa tu podávajú po celý deň. Kuchyne má brazílsky charakter, čo sa najjasnejšie prejavuje v dvoch jej vlajkových jedlách. Kolekcia Brigadeiro je postavená na brazílskej čokoládovej pochúťke a tanier Picanha obsahuje kus hovädzieho mäsa, ktorý je stredobodom brazílskeho churrasca. Okrem toho pekáreň každé ráno pripravuje pečivo od základu a káva je jednosortová, ktorú pripravujú domáci baristi. Kaviareň je otvorená každý deň od 8:00 do 18:00 a ponúka posedenie vonku. Raňajky plynule prechádzajú do brunchu a brunch do popoludnia, takže nie je potrebné prísť v presne stanovenom čase. Adresa 900 Biscayne Boulevard sa nachádza v štvrti Park West, na severnom okraji centra Miami, pár minút chôdze od Kaseya Center a od Museum Parku s Perez Art Museum a Frost Museum of Science. Ak bývate v centre mesta bez auta, toto je jedno z miest, kam sa dostanete bez toho, aby ste museli plánovať cestu okolo neho. Touto časťou centra prechádza Metromover, ktorý je zadarmo, vďaka čomu je kaviareň ľahko dostupná z väčšiny hotelov a apartmánov v centre, a to aj bez toho, aby ste museli celú cestu prejsť pešo. V zime je najlepšou voľbou posedenie vonku na Biscayne Boulevard; uprostred letného popoludnia v Miami je však rozumnejšou voľbou posedenie vo vnútri. Kaviareň Sagrado nájdete na adrese 900 Biscayne Boulevard, Miami, FL 33132.

BookNoFees: Ukážková fotografia: Grilovaný steak z tuniaka so šalátom a citrónom

Sha Wynwood

Miami · Stredomorská · Obed · Večera

Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Adriano Bragi / Pexels

97 Northwest 25th Street, Miami, FL 33127

+13052040694

po–pi 16:00–02:00; so–ne 11:00–02:00

Sha Wynwood je stredomorská reštaurácia s ázijskými vplyvmi v štvrti Wynwood v Miami, ktorá bola otvorená v roku 2022. Je rozdelená na tri prepojené priestory – reštauráciu, terasu a salónik – a charakter tohto miesta sa v priebehu večera mení. Kuchyne opisuje svoje menu ako euro-ázijsko-americké, založené na miestnych surovinách a vlastných receptoch, doplnené vínami, šampanskými a originálnymi koktailmi. Večera je hlavnou časťou večera. Neskôr sa priestor premení na miesto s živou hudbou a DJ-mi, takže skorá a neskorá návšteva sú dva odlišné zážitky na tej istej adrese a stojí za to sa rozhodnúť, pre ktorý z nich ste prišli. Otváracie hodiny sú od pondelka do piatku od 16:00 do 02:00 a v sobotu a nedeľu od 11:00 do 02:00 – cez víkend je teda k dispozícii aj denná prevádzka, ktorú pracovné dni neponúkajú. Rezervácie sa prijímajú telefonicky. Wynwood je umelecká štvrť v Miami, severne od centra mesta, známa predovšetkým maľovanými stenami, ktoré pokrývajú veľkú časť štvrte, a galériami, pivovarmi a obchodmi, ktoré vyrástli v ich okolí. Ulica Northwest 25th Street sa nachádza priamo uprostred tejto štvrte, vďaka čomu je táto zastávka ľahko kombinovateľná s popoludňajšou prechádzkou a obhliadkou okolia. Sha Wynwood nájdete na adrese 97 Northwest 25th Street, Miami, FL 33127.

Black Point Ocean Grill

Cutler Bay · Steaky a gril · Ryby a plody mora · Obed

Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Adriano Bragi / Pexels

24775 SW 87th Avenue, Cutler Bay, 33032

+13052583918

Reštaurácia Black Point Ocean Grill sa nachádza v prístave na konci SW 87th Avenue, kde sa zlieva zátoka Cutler Bay so zátokou Biscayne Bay a cesta jednoducho končí pri vode. Reštaurácia sa sama označuje za reštauráciu s morskými špecialitami pri vode a tento popis plne zodpovedá skutočnosti: čerstvé morské špeciality, lokálne produkty, ručne krájané steaky, šaláty a sendviče, podávané v jedálni a pre väčšinu návštevníkov na terase pod holým nebom nad vodou. Počas celého jedla lode vplávajú do prístavného kanála a opäť z neho vyplávajú, a reštaurácia zdôrazňuje, že hostia pravidelne pozorujú divokú zver zátoky priamo zo svojho stola, čo je skôr výstižný popis miesta postaveného na okraji Národného parku Biscayne než tvrdenie o kvalite jedla. Hrajú tu živé kapely a kuchyňa má podľa juhofloridských štandardov dlhú otváraciu dobu: otvorené je každý deň v týždni od jedenástej a v piatok a sobotu až do polnoci. Ponuka v jedálnom lístku je miestna – morské plody spolu so steakmi a výberom sendvičov, takže pri stole pre štyroch sa zriedka musí diskutovať. Pre každého, kto býva v Cutler Bay, je to najbližšia možnosť, akú mesto ponúka na poriadny večer vonku bez toho, aby musel šoférovať na sever do Miami, a tých desať minút, ktoré trvá cesta tam, končí pri vode a nie na parkovisku pri diaľnici.

BookNoFees: Ukážková fotografia: Indické kari s chlebom naan

Urban Rrasoi

Cutler Bay · Indická · Obed · Večera

Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Marvin Ozz / Pexels

20218 Old Cutler Road, Cutler Bay, 33189

+17862505796

Reštaurácia Urban Rrasoi ponúka indické jedlá na Old Cutler Road, len pár domov od baru so surovými morskými plodmi, a to v časti Floridy, kde sú indické reštaurácie skôr výnimkou. Rasoi je hindské slovo pre kuchyňu a reštaurácia opisuje svoju činnosť ako tradičné recepty spracované s čerstvou kreativitou namiesto striktného regionálneho kánonu, čo v praxi znamená, že severné indické jedlá, ktoré väčšina hostí pozná, sa podávajú vedľa jedál, ktoré si kuchyňa prispôsobila podľa vlastného vkusu. Miamské ovocie a zelenina, ako aj morské plody z Miami, sa dostávajú do jedálneho lístka, rovnako ako vo väčšine lepších reštaurácií v tejto oblasti. Reštaurácia ponúka posedenie vo vnútri, prijíma objednávky na odnesenie a zabezpečuje donášku, pričom otváracie hodiny sú počas týždňa stabilné: od pol dvanástej dopoludnia do pol deviatej večer od nedele do štvrtka, do desiatej v piatok a sobotu, pričom kuchyňa je otvorená celé popoludnie a nezatvára sa medzi jednotlivými službami. Pre každého, kto býva v Cutler Bay, je to jediná adresa v pešej vzdialenosti od Old Cutler Road, ktorá neponúka morské plody, hamburgery ani reťazcovú reštauráciu, a je otvorená o tretej popoludní, keď všetko ostatné v okolí zatvorilo dvere až do večere.

BookNoFees: Ukážková fotografia: Smažené plátky plantainu na bielom tanieri

Tejas de Honduras

Cutler Bay · Raňajky · Obed · Donáška

Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Snappr / Pexels

19200 SW 106th Avenue, Unit 8, Cutler Bay, 33157

+17864291012

„Tejas de Honduras“ je rodinná honduraská reštaurácia v malých priestoroch na SW 106th Avenue, ktorá sa zameriava predovšetkým na raňajky. Dvere sa otvárajú o siedmej ráno v pracovné dni a v sobotu a o ôsmej v nedeľu, a to, čo v tej hodine vychádza z kuchyne, je typická honduraská raňajka: dve vajcia, fazuľa, maslo, syr, smažené sladké banány a kukuričná alebo múková tortilla na jednom tanieri. Ďalšou vecou, ktorú si treba objednať, je „baleada“ – zložená múková tortilla, ktorá je v podstate Honduras v jednej ruke, plnená fazuľami, syrom a maslom a v bohatšej verzii aj mäsom a vajcom. Pastelitos sa podávajú po dvoch kusoch, sú to plnené mletým hovädzím mäsom so zelerom, omáčkou a syrom. Jedlo sa pripravuje priamo v reštaurácii, nie je dovážané zvonku, porcie sú prispôsobené ľuďom, ktorí idú do práce, a reštaurácia prijíma objednávky na odnesenie aj rozvoz. Zatvárajú o piatej popoludní v pracovných dňoch a o šiestej cez víkend, takže ide o miesto vhodné na raňajky a obed, nie na večeru. Pre hosťa ubytovaného v okolí to rieši problém, s ktorým sa stretáva každý, kto si počas dovolenky varí sám, hneď prvý ráno, kým ešte nikto nebol v supermarkete.

BookNoFees: Ukážková fotografia: Ustrice podávané na ľade s citrónom a omáčkou

Rodbenders Raw Bar & Grill

Cutler Bay · Burgery · Ryby a plody mora · Obed

Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Nadin Sh / Pexels

20400 Old Cutler Road, Cutler Bay, 33189

+13052539360

Rodbenders je miestny raw bar na Old Cutler Road – taký podnik, kde vám ustrice otvárajú priamo pred očami a beží tam televízia. Jedálny lístok sa zameriava predovšetkým na morské plody, od surových ustríc cez rybí dip, ktorý si stálí hostia objednávajú ešte predtým, ako si sadnú, cez vyprážané krevety, tacos s mahi-mahi na čiernom korení až po misku s tuňákovým poké, a ďalej sa rozširuje o hamburgery, sendviče, kuracie krídelká a chilli, za ktoré tento podnik získal viacero ocenení. Ceny sú skôr v úrovni bežných cien ako cien pre slávnostné príležitosti a happy hour trvá každý deň od tretej popoludní do siedmej večer, pričom domáce čapované pivo stojí 3,75 dolára, domáce fľaškové pivo a bežné nápoje 3,95 dolára. Ďalším dôvodom, prečo sem ľudia chodia, je otváracia doba: kuchyňa podáva jedlá od 11. hodiny ráno do polnoci od pondelka do štvrtka, v piatok do jednej hodiny ráno a cez víkend od 10. hodiny ráno. Vďaka tomu je to jedno z mála miest v Cutler Bay, kde aj neskorý hosť dostane teplé jedlo. Pre hosťa ubytovaného v okolí je to praktické riešenie prvého večera: päť minút cesty, nie je potrebná rezervácia a majú otvorené ešte dlho po tom, čo sa vyrieši meškanie letu do Miami.

Panaderia 20 de Julio

Cutler Bay · Pekáreň · Koláče a zákusky · Kaviareň

Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Lucas Pezeta / Pexels

10389 SW 186th Street, Cutler Bay, 33157

+13059647347

Panaderia 20 de Julio je kolumbijská pekáreň a kaviareň na SW 186th Street, pomenovaná po dni nezávislosti Kolumbie, ktorá otvára o pol šiestej ráno, sedem dní v týždni. Pult je dôvodom, prečo sem prísť: pandebono, syrový chlieb, ktorý treba zjesť, kým je ešte teplý, empanadas, syrové tyčinky a celý rad kolumbijského a kubánskeho pečiva a chleba, ktoré sa počas dopoludnia neustále dopĺňajú. V ponuke sú aj teplé jedlá, medzi nimi aj rebrová polievka, ktorá je skôr poriadnym obedom než niečím, čo by sa hodilo k káve. Priestor je rovnako kaviarňou ako aj obchodom, čistý a jednoduchý, s atmosférou miesta, kde väčšina zákazníkov je na ceste niekam inam. Zatvára sa o štvrtej popoludní. Pre každého, kto býva v Cutler Bay, je to ranná zastávka: chlieb a pečivo domov, káva pri pulte, a otvára sa o dve hodiny skôr ako čokoľvek iné v okolí. Je to tiež najlacnejší spôsob, ako nakŕmiť štvorčlennú rodinu pred výletom, čo je dôležité počas dovolenky, keď je kuchyňa súčasťou rezervácie.

BookNoFees: Ukážková fotografia: Jerk kuracie mäso s ryžou a smaženými banánmi

UpTop Jamaican Restaurant & Lounge

Cutler Bay · Obed · Večera · Na cestu

Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Snappr / Pexels

18707 SW 107th Avenue, Cutler Bay, 33157

+13059647305

UpTop je jamajská reštaurácia s priľahlým salónikom, nachádzajúca sa na SW 107th Avenue na severnom okraji Cutler Bay. Jedálny lístok ponúka kompletný repertoár ostrovnej kuchyne, nie je to len stánok s jedlami v štýle „jerk“: hovädzí chvost pomaly varený, až kým sa mäso neoddelí od kosti, koza na kari, kuracie mäso v hnedom ragú a ryba „escovitch“, pričom každé jedlo sa podáva tradičným spôsobom s ryžou a hrachom alebo dusenou kapustou. Kuracie mäso na spôsob „jerk“ a hovädzí chvost sú dve jedlá, ktoré hostia spomínajú najčastejšie, a porcie sú známe tým, že sú natoľko veľkorysé, že jedna objednávka vystačí pre dvoch ľudí s miernym apetítom. Dvere sa otvárajú o ôsmej ráno a kuchyňa funguje až do deviatej večer od pondelka do štvrtka, čo je pre tento štýl neobvyklé a vďaka tomu je reštaurácia k dispozícii v čase, keď je väčšina karibských reštaurácií v južnej Floride zatvorená. K dispozícii je salónik aj jedáleň, takže priestor sa postupom večera zapĺňa a stáva sa hlučnejším. Pre hosťa ubytovaného v Cutler Bay, ktorý si chce dať niečo typické pre túto časť Miami namiesto jedál z národnej kuchyne, je to len krátka jazda autom, a počas pracovných dní si ľudia jedlo zvyčajne objednávajú na odnesenie.

BookNoFees: Ukážková fotografia: Grilovaný steak podávaný so zeleninou

Shorty's BBQ West Miami

Miami · Steaky a gril · Obed · Večera

Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Vladimir Gladkov / Pexels

11575 Southwest 40th Street, Miami, FL 33165

+13052273196

po–ne 11:00–21:00

Shorty’s BBQ je reštaurácia špecializujúca sa na grilované jedlá na Southwest 40th Street v West Miami, jedna z viacerých prevádzok, ktoré táto spoločnosť prevádzkuje na juhu Floridy. Toto je pobočka v West Miami. Jedálny lístok je postavený na kombináciách grilovaných jedál a prílohy sú jeho rovnako neoddeliteľnou súčasťou ako mäso: ku každej kombinácii sa podáva domáci zelný šalát, zlatisté hranolky a cesnakový chlieb, pričom za malý príplatok je možné namiesto chleba dostať kukuričný chlieb. Všetko biele mäso si môžete objednať za 1 dolár navyše, k akémukoľvek jedlu je možné pridať päť krídeliek alebo klobásu a v ponuke sú aj rodinné porcie určené skôr pre celý stôl ako pre jednu osobu. Ponúka sa aj catering, čo vám napovie niečo o veľkosti porcií. Reštaurácia je otvorená každý deň od 11:00 do 21:00, takže ponúka aj obedy aj večere a nemusíte sa prispôsobovať žiadnym dňom, kedy je zatvorené. Objednávky vopred je možné uskutočniť prostredníctvom vlastnej webovej stránky reštaurácie. Southwest 40th Street je Bird Road, jedna z hlavných východozápadných ciest cez okres Miami-Dade, a tento úsek je ľahko dostupný autom s parkoviskom priamo na mieste. To je tu dôležité: West Miami nie je štvrť, ktorou väčšina návštevníkov prechádza pešo, a je to miesto, kam sa chodí autom. Bird Road vedie na západ od Coral Gables smerom k diaľnici Florida Turnpike, takže reštaurácia je skôr praktickou zastávkou na ceste do mesta alebo z neho než zbytočnou odbočkou. Reštauráciu Shorty’s BBQ nájdete na adrese 11575 Southwest 40th Street, Miami, FL 33165.

Pridať fotku

La Piazza Cafe

Palm Coast · Talianska · Steaky a gril · Ryby a plody mora

101 Palm Harbor Pkwy, Palm Coast, 32137

+13862466366

Kaviareň La Piazza prináša rodinnú taliansku kuchyňu do European Village v Palm Coast. Diane Colabella-Lass a rodina Lassovcov prevádzkovali pred presťahovaním sa na Floridu reštaurácie v New Jersey, pričom čerpali z receptov a tradícií, ktoré sa naučili od svojich babičiek. Ich prístup spája tieto korene s kuchyňou, ktorá na mieste pripravuje ryby a steaky a omáčky vyrába na objednávku. Gastronomický zážitok si môžete vychutnať vo vnútri medzi prestretými stolmi a čerstvými kvetinami alebo vonku pod osvetlenými viničovými pergolami. Atmosféru dotvárajú vonkajšie ohrievače a krb. Ponuka jedál siaha od známych taliansko-amerických jedál až po výdatné mäsové a morské špeciality. Medzi predjedlami nájdete vyprážané kalamáre, pečené mušle s ochutenou strúhankou, paradajkovú bruschettu na focaccii a baklažánové rollatini plnené syrom. Z cestovín si môžete vybrať carbonaru s pancettou, rigatoni vo vodkovej omáčke, linguine s mušľami a krevety s citrónom, maslom a bielym vínom. Kuracie a teľacie mäso sa podáva v úpravách Marsala, piccata a parmigiana, zatiaľ čo grilovaný New York strip a filet mignon rozširujú výber aj mimo cestovín. K dispozícii sú bezlepkové cestoviny a vybrané jedlá je možné prispôsobiť. Víno je ďalšou súčasťou identity reštaurácie, pričom večere s párovaním vína a jedla spájajú fľaše s jedlom. Na oslavy je k dispozícii samostatná banketová miestnosť s kapacitou až päťdesiatich hostí, pričom pre väčšie stretnutia sú k dispozícii prepojené priestory. Menu pre súkromné príležitosti je možné zostaviť vo forme jednotlivých chodov, rodinného servisu alebo bufetov. Či už si vyberiete večeru s cestovinami pre dvoch alebo plánujete rodinnú oslavu, hostia majú na výber viacero spôsobov, ako si zostaviť jedlo v duchu tej istej talianskej kuchyne.

Prevádzkujete reštauráciu, kaviareň alebo bar?

Pridajte ju. Nestojí to nič a trvá to dve minúty. Hostia uvidia vaše telefónne číslo a zavolajú vám priamo — nestojíme medzi vami, neúčtujeme žiadny poplatok za rezerváciu a stoly nerezervujeme.

Pridať zadarmo

Nie je to vaša reštaurácia? Navrhnite miesto, ktoré poznáte — účet nie je potrebný.

Objavte naše ubytovania

Populárne regióny a mestá

Objavte naše ubytovania

Reštaurácie, kaviarne a pekárne v Costa Calma

Prevádzkujete reštauráciu, kaviareň alebo bar?