Pár miest na začiatok
Ďalších 4961 v okolí. Reštaurácie a kaviarne v okolí len na nahliadnutie: rezerváciu si dohodnete priamo s daným podnikom.
Chamousset · Francúzska · Ryby a plody mora · Obed
40 impasse de la Gare, 73390 Chamousset
La Table d'Auré je reštaurácia hotela v Chamousset, na križovatke údolí Tarentaise, Maurienne a Val Gelon. Podnik vedú Mallory a Aurélien Moutardovci, ktorí vďaka svojim skúsenostiam v oblasti pohostinstva kladú v kuchyni dôraz na jedlá pripravované priamo na mieste z čerstvých surovín. Spolupracujú s miestnymi výrobcami a suroviny vyberajú podľa sezóny. Reštaurácia disponuje tromi jedálňami a terasou pri parku s rozlohou približne štyritisíc metrov štvorcových. Turistická kancelária opisuje areál ako ohraničený malou riekou, čo tomuto miestu dodáva pokojnejšiu atmosféru pod šírym nebom. Zverejnené menu ponúka bohatý výber francúzskych jedál. Medzi predjedlami nájdete zverinový koláč s omáčkou z Périgord, vajcia v omáčke z červeného vína a foie gras s paprikou Espelette. Z rýb si môžete vybrať okúňa z Ženevského jazera pripraveného na spôsob „meunière“ alebo rybu z trhu so zeleninou. Medzi mäsovými jedlami nájdete pomaly dusené čierne prasa z Pralognanu, zverinu dusenú vo víne Mondeuse a teľacie obličky s omáčkou z Madeiry. Medzi väčšie jedlá na zdieľanie patrí jahňacie plece a hovädzie mäso, zatiaľ čo syry a dezerty ponúkajú viacero možností na zakončenie jedla. Medzi sladkými dezertmi nájdete tarte Tatin, čokoládový koláč a pečené figy s čučoriedkami. Víno je dôležitou súčasťou ponuky reštaurácie, ktorá ponúka viac ako sto druhov z celého Francúzska, bohatý výber zo Savojska a výber likérov Chartreuse. Reštaurácia je vhodná aj na obchodné obedy a skupinové akcie, pričom disponuje seminárnou miestnosťou vybavenou na prezentácie. Kombinácia sezónnej kuchyne, viacerých jedálenských priestorov a záhradného prostredia z nej robí praktickú voľbu tak pre individuálne jedlá, ako aj pre plánované stretnutia.
Saint-Pierre-d'Albigny · Francúzska · Ryby a plody mora · Koláče a zákusky
648 allée du Lac, 73250 Saint-Pierre-d'Albigny
Reštaurácia Le Carouge sa nachádza pri rovnomennom jazere v rekreačnej oblasti Carouge v Saint-Pierre-d'Albigny. Prostredie dotvárajú výhľady na vodu a hory, pričom veľká tienistá terasa dodáva reštaurácii jej vonkajší charakter. Kuchyne sa vyznačuje tradičnou francúzskou kuchyňou, ktorá sa pripravuje priamo na mieste z miestnych a sezónnych surovín. Medzi uverejnené príklady patria filé z ostrieža a žabie stehienka, pričom jesenné a zimné menu kladie osobitný dôraz na žabie stehienka, ktoré sa pripravujú na objednávku vopred. Sommelier vyberá vína, ktoré dopĺňajú jedlá, čím sa vínna pivnica stáva ďalšou súčasťou identity reštaurácie. Návšteva má aj svoju ľahšiu stránku – popri ponuke reštaurácie sú k dispozícii nápoje, pečivo a crêpes. Vďaka tomu je táto adresa vhodná nielen na plnohodnotné jedlo, ale aj na prestávku pri jazere. Miestna turistická kancelária opisuje reštauračnú časť a samostatnú chatu s občerstvením, kde francúzske piesne a reťaze svetiel prispievajú k atmosfére guinguette. V popise sa spomínajú aj mušle, domáce hamburgery a remeselne vyrábaná zmrzlina. Skupiny si tu môžu dohodnúť jedlo a reštaurácia výslovne víta rezervácie pre skupiny desiatich a viac osôb. Medzi príležitosti, na ktoré sa tu organizujú podujatia, patria narodeniny, firemné stretnutia a posedenia s priateľmi. Celú reštauráciu je možné po dohode rezervovať na súkromnú akciu. Pre návštevníkov ubytovaných v okolí je lákadlom kombinácia poriadneho jedla, vonkajšieho prostredia a jazera priamo vedľa rekreačnej zóny. Rezervácie a organizáciu podujatí vybavujete priamo s reštauráciou telefonicky.
Saint-Pierre-d'Albigny · Francúzska · Obed · Večera
760 avenue Gaby Menaldo, 73250 Saint-Pierre-d'Albigny
po–ne 12:00–14:00, 19:00–21:00
Ô & Cimes spája rodinnú reštauráciu, bar a malý hotel na avenue Gaby Menaldo v Saint-Pierre-d'Albigny. Podnik sa označuje za nezávislý a rodinný, pričom jeho kuchyňa spája dve tradície: francúzsku kuchyňu a marocké špeciality. Domáci kuskus je jedným z hlavných jedál, ktoré sa podáva ako pokrm určený na zdieľanie s rodinou alebo priateľmi. V ponuke je aj „kráľovský kuskus“, o ktorého presnom zložení a dostupnosti sa hovorí pri rezervácii. Pastilly ponúkajú ďalší pohľad na marockú stránku kuchyne. Reštaurácia uvádza v ponuke verzie s kuracím mäsom aj s rybami a nabáda hostí, aby sa na ne opýtali pri objednávaní jedla. Vedľa týchto špecialít zostávajú súčasťou ponuky aj tradičné francúzske jedlá, takže identita reštaurácie spočíva skôr na tejto kombinácii než na jedinom národnom štýle. Rovnaký rodinný prístup sa prenáša aj do príprav pre väčšie skupiny. Hostia, ktorí plánujú jedlo s príbuznými, priateľmi alebo inou skupinou, môžu kontaktovať personál s uvedením termínu a počtu účastníkov, aby prebrali možnosti. Bar a terasa poskytujú priestor na kávu alebo drink pred jedlom alebo po ňom. Reštaurácia víta nielen hostí, ktorí prichádzajú na jedlo, ale aj cestujúcich ubytovaných v sedemnástich izbách hotela. Na mieste je k dispozícii bezplatné parkovisko a rezervácie stolov sa vykonávajú priamo telefonicky. Obec uvádza ako prevádzkovateľov pána a pani Elhousnyových a objekt je zaradený ako hotel, reštaurácia a bar. Pre dovolenkový pobyt v okolí ponúka jednoduchý spôsob, ako skombinovať obľúbené francúzske jedlá s marockými špecialitami, ktoré si môžete dohodnúť priamo s rodinou.
Saint-Jean-de-la-Porte · Talianska · Pizza · Francúzska
280 rue de la Mairie, 73250 Saint-Jean-de-la-Porte
Le Saint-Jean je dedinský bar, reštaurácia a pizzeria na ulici rue de la Mairie v Saint-Jean-de-la-Porte. Kuchyne ponúka taliansku kuchyňu spolu s francúzskymi špecialitami, pričom medzi jej najznámejšie jedlá patrí pizza. Miestna turistická kancelária pridáva savojský rozmer a do ponuky zaraďuje regionálnu kuchyňu a syrové špeciality. Všetko toto dodáva reštaurácii širšiu úlohu, než je len miesto na pizzu. Hostia môžu prísť na obed alebo večeru, posadiť sa na terasu, ak to počasie dovolí, alebo si objednať jedlo so sebou. Ponuka nápojov zahŕňa kávu a čaj, pivo, víno a ďalšie alkoholické a nealkoholické nápoje. V ponuke cestovného ruchu je uvedená jedna jedáleň s kapacitou štyridsať miest a ďalších štyridsať miest na terase. Reštaurácia je tu tiež označená ako miesto na organizovanie banketov, narodeninových osláv a skupinových jedál. Spomína sa tu aj večerná zábava a karaoke, pričom reštaurácia zverejnila informácie o vlastnom minulom popovom a rockovom podujatí. Tieto podrobnosti naznačujú, že ide nielen o miesto na jedenie, ale aj o spoločenské stretávacie miesto v obci. Prevádzkovateľ jasne opisuje praktické informácie. Parkovanie je k dispozícii bezplatne, hostia so zníženou pohyblivosťou sú vítaní a psi sú povolení. Stoly si môžete rezervovať prostredníctvom rezervačného formulára reštaurácie alebo telefonicky. Pre tých, ktorí si jedlo pripravujú inde, je k dispozícii jedlo na odnesenie a catering. Možnosti platby zahŕňajú hotovosť, šeky, karty Visa, Mastercard a stravné poukážky. Návštevníci, ktorí plánujú oslavu alebo prichádzajú so skupinou, môžu svoje požiadavky prekonzultovať priamo s reštauráciou. Kombinácia baru, stolov vonku, francúzskej a talianskej kuchyne a jedál na odnesenie poskytuje tomuto miestu viacero možností využitia počas pobytu v tejto oblasti.
Prishtina · Pizza · Ryby a plody mora · Vegetariánske
Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku damla selen demir / Pexels
Gërmia Park, Dr. Shpëtim Robaj, 10000 Prishtina
po–ne 06:30–23:00
Reštaurácia Vila Gërmia ponúka pestré, rodinne orientované menu v prištinskom parku Gërmia. História reštaurácie siaha až do 60. rokov 20. storočia a dnes sa z nej stalo zariadenie s viacerými vnútornými miestnosťami a tromi terasami. Kombinácia stromov, vonkajšieho priestoru a výberu jedálenských zón z nej robí ideálne miesto nielen na bežnú večeru, ale aj na dlhší obed či organizované stretnutie. Jedálny lístok ponúka výber z miestnych obľúbených jedál aj známych medzinárodných pokrmov. Medzi predjedlami nájdete papriky s kajmakom, smažené huby a v rúre pečený syr s paprikami. Z polievok si môžete vybrať kuraciu, teľaciu alebo zeleninovú, zatiaľ čo medzi výdatnejšie jedlá patria mäsové guľky, teľacie mäso s ryžou a zeleninou a kuracie jedlá s hubovou omáčkou, špenátom a syrom alebo kari. Z rýb je k dispozícii pstruh. Vďaka ponuke pizze a cestovín je výber jedál obzvlášť vhodný pre zmiešané skupiny. Ponuka pizze zahŕňa Margheritu, pizzu s hubami, s tuniakom a zeleninovú verziu s hubami, olivami, paprikou, cibuľou a cuketou. Cestoviny siahajú od boloňských špagiet a pikantných paradajkových penne až po vegetariánske varianty. Ak máte špeciálne stravovacie požiadavky, pri objednávaní sa opýtajte personálu na zloženie a spôsob prípravy, namiesto toho, aby ste sa spoliehali len na názov jedla. V prípade oslavy alebo pracovného obeda kontaktujte reštauráciu ohľadom najvhodnejšej miestnosti alebo terasy. Reštaurácia otvára každý deň už skoro ráno, je však rozumné si overiť otváracie hodiny pre konkrétne jedlo, ktoré si chcete objednať. Adresa parku na ulici Dr. Shpëtim Robaj je miestom, ktoré by ste mali použiť pri plánovaní trasy z ubytovania mimo mesta.
Rheinstetten · Talianska · Pizza · Vegetariánske
Rheinaustraße 53, 76287 Rheinstetten
Da Gino je talianska reštaurácia a pizzeria na ulici Rheinaustraße v Mörschi. Majiteľom je Giovanni Scarafile a reštaurácia sa prezentuje ako miesto, kde si môžete vychutnať taliansku kuchyňu v príjemnom prostredí. Ponúka jedlá priamo v reštaurácii, ako aj samostatné menu na odnesenie, vďaka čomu si návštevníci môžu vybrať, či budú jesť na mieste, alebo si jedlo odnesú so sebou do ubytovania. Pizza tvorí podstatnú časť tohto menu na odnesenie. Medzi obľúbené základné varianty patria pizze Margherita, s hubami, salámou a šunkou, nasledované kombináciami ako tuniak s cibuľou alebo šunka s ananásom. Zeleninová pizza kombinuje základ z paradajok a syra s čerstvou zeleninou. Hostia, ktorí uprednostňujú výraznejšiu kombináciu prísad, si môžu vybrať pizzu „Piccante“, ktorá spája šunku, salámu, papriku a pikantné chilli papričky. Iné variácie sa líšia omáčkou alebo tvarom. Na pizze „Bolognese“ sa používa omáčka z paradajok a mletého mäsa, zatiaľ čo verzia „Salsiccia“ k tomuto základu pridáva pikantnú salámu a cibuľu. Zložená calzone obsahuje šunku, salámu a čerstvé huby. Flammkuchen ponúka iný smer, pričom sa používa crème fraîche so slaninou a cibuľou; ďalšia verzia pridáva syr, huby a cesnak. Klasické pizze sa ponúkajú v dvoch veľkostiach. Reštaurácia sa nachádza priamo vedľa zastávky električky Rheinaustraße, ako je uvedené v reštauračnom sprievodcovi mesta. Vďaka tomu je verejná doprava praktickou voľbou pre návštevu tejto reštaurácie. V prípade rezervácie stola alebo otázok týkajúcich sa vyzdvihnutia objednávky sa hostia môžu obrátiť priamo na reštauráciu telefonicky alebo e-mailom. Reštaurácia zverejňuje samostatné otváracie hodiny reštaurácie a kuchyne.
Prishtina · Obed · Večera · Vnútorné sedenie
Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Farhad Ibrahimzade / Pexels
Dr. Shpëtim Robaj, Gërmia Park, 10000 Prishtina
ut–ne 11:00–23:30; po Zatvorené
Reštaurácia Soma Slow Food spája albánsku kuchyňu s jedinečným prostredím v parku Gërmia, v zalesnenej časti Prištiny. Je to miesto, kde sa oplatí naplánovať si celé jedlo, a jeho poloha je ideálna na poklidný obed alebo večerné posedenie po prechádzke v parku. Reštaurácia ponúka obed a večeru a prijíma rezervácie stolov. Jedlá dávajú priestor na vyniknutie známym regionálnym surovinám. Medzi jedlami, ktoré kuchyňa ponúka, je jufka s divokými hubami: tradičné albánske rezance podávané buď samostatne, alebo ako súčasť väčšieho výberu. Jej mezze spája chlieb, syr, údené a sušené hovädzie mäso, nakladanú zeleninu a špenátový koláč. Tieto malé jedlá ponúkajú skupine niekoľko chutí na ochutnanie, než sa rozhodnú, koľko si ešte objednajú. Pri rezervácii sa opýtajte na aktuálny výber a akékoľvek stravovacie požiadavky. Budova je podstatnou súčasťou celého zážitku. Projekt architekta Besmira Hasiho využíva drevo, kameň, oceľ a sklo, pričom veľké okná sú navrhnuté tak, aby bola z interiéru viditeľná okolná zeleň. Tradičné materiály sa snúbia s moderným jedálenským priestorom, takže park zostáva prítomný aj vtedy, keď počasie nabáda k posedeniu pri stole vo vnútri. Reštaurácia Soma Slow Food sa nachádza na ulici Dr. Shpëtim Robaj v Gërmii; túto adresu použite pri organizovaní dopravy. Reštaurácia je otvorená od utorka do nedele, v pondelok je zatvorená. V prípade skupinovej večere si pred cestou potvrďte veľkosť stola a preferovaný štýl jedla priamo s personálom.
Rheinstetten · Nemecká domáca kuchyňa · Vegetariánske · Obed
Hauptstraße 53, 76287 Rheinstetten
Reštaurácia Schoko prináša do nemeckej kuchyne nezvyčajnú prísadu: čokoláda sa objavuje nielen v dezertách, ale aj v slaných jedlách. V tejto rodinnej reštaurácii na Hauptstraße v štvrti Forchheim v Rheinstettene sa kakao používa takmer ako korenie, ktoré dodáva omáčkam hĺbku a dopĺňa zeleninu, mäso či ryby. Kuchári tento prístup rozvíjajú už od roku 2008, pričom kombinácie sa menia podľa sezónneho menu. Hostia môžu túto koncepciu objavovať prostredníctvom jednotlivých jedál alebo menu zostaveného na základe čokolády. Názov má históriu, ktorá predchádza samotnému kulinárskemu konceptu. Zakladateľ Richard Karle pracoval ako fotograf a po vojne predával aj čokoládu v okrúhlych plechovkách. Jeho miestna prezývka sa nakoniec stala názvom kaviarne, ktorú otvoril so svojou manželkou Hildou. Podnik vznikol v roku 1947 a dnes ho vedie už tretia generácia. Okrem čokoládových špecialít ponúka reštaurácia Schoko nemecké jedlá s modernými vplyvmi, vrátane mäsových, rybích a vegetariánskych možností. Medzi sezónne špeciality patria regionálny špargľa, zverina a husa. Hlavné menu dopĺňa meniaci sa výber obedov, zatiaľ čo večere pre dvoch ponúkajú niekoľko chodov na narodeniny, výročia alebo iné príležitosti, ktoré stoja za oslavu. Oslavy sú ďalšou súčasťou činnosti reštaurácie. Jej galéria je oficiálnym miestom pre civilné svadby, čo umožňuje usporiadať obrad a hostinu na jednom mieste, s recepciou v malej záhrade. Je možné zorganizovať aj rodinné stretnutia a firemné podujatia. Parkovanie je k dispozícii na nádvorí a pred budovou. Psy sú vítané vo vnútri aj v záhrade a jedlá z aktuálneho jedálneho lístka si môžete objednať telefonicky a vyzdvihnúť si ich.
Rheinstetten · Pizza · Kaviareň · Vegánske
Kraichgaustraße 12, 76287 Rheinstetten
Tabakschuppen je kombináciou kaviarne, vinárne a miesta stretávania vo Forchheime. Budova pochádza z rokov 1938–1939 a po dlhom období, počas ktorého bola nevyužitá, bola opäť uvedená do prevádzky. Pri jej prestavbe pomáhali priatelia, rodina a miestni remeselníci a priestory boli otvorené v júni 2021. Dnes sa jedálny lístok nesie v znamení viacerých tém, pričom popri meniacich sa špecialitách je k dispozícii aj „Vesper“ založený na chlebe. Jednou z týchto špecialít je syrové fondue, ktoré je potrebné objednať vopred. Na pizzu sa používa bio múka, bio paradajky a mozzarella fior di latte, zatiaľ čo ďalšia časť ponuky sa zameriava na grilované syrové sendviče. Raňajky kladú dôraz na domáce pečivo: prirodzene kvasený chlieb z kvásku a rožky z vlastného lístkového cesta dopĺňajú ingrediencie ako parmská šunka, francúzsky bio syr a domáce džemy. Raňajkové nápoje ponúkajú viacero možností, ako toto jedlo doplniť. K dispozícii sú nápoje z espressa, od cappuccina a flat white až po americano, spolu s horúcou čokoládou a čerstvo vylisovanou pomarančovou šťavou. Jablkový džús a ovocné šumivé nápoje sa pripravujú z ovocia z vlastného sadu. Rovnaké prepojenie s miestnym ovocím sa týka aj ovocných destilátov, ktoré sa vyrábajú v liehovare v Rheinstettene. V reštaurácii Tabakschuppen sa organizujú aj narodeniny, svadby, krsty a firemné stretnutia. Je to oficiálne miesto na uzatváranie civilných sobášov a po obrade môžu nasledovať exkluzívne oslavy. Ďalšou súčasťou jej aktivít sú semináre o víne a iné kulinárske podujatia. Je možné si rezervovať stôl, v ponuke je vegánske jedlo, psi sú povolení a priestory sú bezbariérové.
Rheinstetten · Stredomorská · Nemecká domáca kuchyňa · Steaky a gril
Jakobstraße 3, 76287 Rheinstetten
Beim Bruderbund je reštaurácia s pivnou záhradou na ulici Jakobstraße v štvrti Mörsch v Rheinstettene. Základom je nemecká kuchyňa, ktorú dopĺňajú regionálne jedlá a stredomorské vplyvy. Jedáleň pojme až 130 hostí, zatiaľ čo pivná záhrada ponúka ďalších sto miest na posedenie vonku. Podnik zastupuje Zorica Radulovic-Ibrajter a tím sa môže pochváliť viac ako tromi desaťročiami skúseností v oblasti pohostinstva. Jedálny lístok ponúka výber od obľúbených domácich jedál až po grilované špeciality. Maultaschen, plnené cestoviny typické pre juhozápadné Nemecko, sa podávajú s cibuľou, hubami alebo zapekanou oblohou. Rezeň, bravčová panenka, sviečková a grilovaný mix sa ponúkajú popri rybích a morských špecialitách. Ďalšie možnosti ponúkajú cestoviny a šaláty, pričom detské menu obsahuje menšie rezne a jednoduché prílohy. Reštaurácia tiež organizuje rodinné oslavy a firemné podujatia, pričom priestory a usporiadanie sa prispôsobujú danej príležitosti. Pri vhodnom počasí ponúka alternatívne prostredie v záhrade. Jedlá, omáčky a prílohy pripravuje kuchyňa a reštaurácia žiada hostí, aby počítali s časom potrebným na ich prípravu. V tomto prípade je obzvlášť užitočné plánovať dopredu. Rezervácie sa prijímajú telefonicky alebo cez WhatsApp a na víkendy a sviatky je potrebná rezervácia vopred. Hostia by mali dostať potvrdenie svojej rezervácie. Platiť je možné v hotovosti alebo platobnou kartou EC; kreditné karty sa neprijímajú. Kuchyne sa sústreďuje na hostí, ktorí jedia priamo v reštaurácii, a neprijíma objednávky na odber.
Rheinstetten · Grécka · Stredomorská · Ryby a plody mora
Keplerstraße 101, 76287 Rheinstetten
Reštaurácia Beim Jannis ponúka grécke jedlá v klube MSC Taifun Mörsch na Keplerstraße. Priestory reštaurácie spájajú klimatizovanú jedáleň s kapacitou až sto osôb s priestrannou letnou terasou. Vítané sú páry, rodiny aj väčšie skupiny, pričom vnútorné priestory sú vhodné na oslavy narodenín, rodinné slávnosti a firemné podujatia. Kuchársky štýl je ovplyvnený tradičnými gréckymi receptami a stredomorskými surovinami. Jedlo môžete začať niekoľkými malými predjedlami. V ponuke nájdete tzatziki, pikantný feta krém, baklažánový krém a viničové listy, ako aj teplé jedlá, ako napríklad obalený ovčí syr, grilované papriky a pečené plátky baklažánu. Medzi predjedlami z morských plodov nechýbajú ančovičky, krevety na cesnaku a paradajkách a grilovaná chobotnica s citrónom a olivovým olejom. V ponuke grilovaných jedál nájdete gyros, souvlaki a bifteki plnené ovčím syrom. Kombinované taniere spájajú rôzne druhy mäsa a spôsoby prípravy, pričom jahňacie mäso má svoju vlastnú sekciu. Výber rýb a morských plodov zahŕňa lososa, zubáča, kalamáre a krevety. Nechýbajú ani jedlá z rúry, medzi ktoré patrí moussaka a mäso pečené s omáčkou Metaxa a syrom. Vegetariánske hlavné jedlá ponúkajú viac než len šalát ako prílohu: na výber sú papriky plnené ryžou, baklažán plnený zeleninou a briam s ovčím syrom. Samostatný detský výber zahŕňa gyros, rezeň a cestoviny. Dezerty sa vracajú k gréckym chuťam s jogurtom, medom a vlašskými orechmi alebo galaktoboureko, pečivom plneným krupicovým krémom. Stoly si môžete rezervovať priamo v reštaurácii, vrátane tých pre stretnutia, ktoré vyžadujú väčšie usporiadanie.
Koliq · Pizza · Prijíma rezervácie · Pre skupiny a akcie
Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Ayşenur Şahin / Pexels
Rruga Martirët Radashec, 10000 Koliq
Reštaurácia Aluna je vidiecka gastronomická destinácia v Koliqi, v kopcoch neďaleko Prištiny. Jej príbeh sa začína návratom Arbena Leciho do Kosova po rokoch strávených v Londýne. Spolu so svojou manželkou, ktorá má za sebou sedemnásť rokov praxe v londýnskych reštauračných kuchyniach, vybudoval reštauráciu a vily, ktoré spájajú miestne kulinárske tradície s pobytom v blízkosti prírody. Kuchyne má tradičné kosovské základy a súčasťou pôvodného konceptu je aj využívanie surovín z okolitých fariem. Pizza je tiež neoddeliteľnou súčasťou súčasnej ponuky reštaurácie: najnovšie príspevky z kuchyne zdôrazňujú čerstvo pripravené cesto a roztavený syr. To poskytuje rodinám známu alternatívu popri miestnej kuchyni a robí z Aluny praktickú voľbu, keď si rôzni ľudia pri stole želajú rôzne štýly jedál. Ďalším dôvodom na návštevu je okolie reštaurácie. Súčasťou zážitku návštevníkov je malá farma so zvieratami a reštaurácia osobitne víta rodiny s deťmi. Kombinácia jedla a času stráveného na vidieku môže byť skvelým spôsobom, ako si užiť pohodové popoludnie. Reštaurácia Aluna organizuje aj kultúrne podujatia a koncerty s živou hudbou, pričom konkrétne termíny sa oznamujú osobitne. Zavolajte do reštaurácie, aby ste si rezervovali stôl, overili denné menu a opýtali sa na akékoľvek podujatia plánované počas vašej návštevy. Vyhľadajte reštauráciu na ulici Rruga Martirët v Koliqi, nie na adrese v centre Prištiny. Vidiecke prostredie reštaurácie je neoddeliteľnou súčasťou jej ponuky, preto si vyhraďte dostatok času na cestu aj na samotné jedlo.
Butovc · Raňajky · Obed · Večera
Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Mustafa Erdağ / Pexels
Butovc, Zllatar–Gërmi road, 10000 Butovc
ut–ne 10:00–23:00; po Zatvorené
Reštaurácia „Hamari Agroturizëm“ prináša kuchyňu kosovského vidieka na vidiecky stôl v Butovci, na ceste Zllatar–Gërmi neďaleko Prištiny. Reštaurácia spája tradičné jedlá s medzinárodnými prvkami a využíva gril, pec na drevo a „saç“ – zakrytú varnú nádobu typickú pre tento región. Je to skvelá voľba, ak je samotné jedlo súčasťou výletu do kopcov. Raňajky majú obzvlášť miestny charakter: medzi najnovšie ponuky kuchyne patria vajcia, čerstvý syr a teplá petulla. V priebehu dňa prinášajú na stôl sviežosť zeleninové šaláty s bielym syrom. Jedným z osobitejších jedál je prípravok zo smotanového syra a olív, ktorý vyvinula Blinera po tom, čo sa Adrian vrátil z cesty do Grécka. Kuchári kombinujú syr s olivami z Kallmetu, čím dodávajú tomuto jednoduchému spoločnému predjedlu vlastný príbeh. Chlieb prichádza priamo z pece a prostredie nádvoria spája jedlo s okolitou prírodou. Reštaurácia Hamari tiež organizuje špeciálne spoločenské večere zamerané na sezónne suroviny a miestnych farmárov. Ide o udalosti oznamované osobitne, takže ak máte na mysli práve takýto zážitok, skontrolujte aktuálny program reštaurácie. Naplánujte si návštevu v rámci otváracích hodín od utorka do nedele a zavolajte vopred, aby ste si rezervovali stôl a opýtali sa, čo sa toho dňa varí. Polohu v Butovci stojí za to presne zadať do plánovača trasy, najmä ak cestujete z vidieckej dovolenkovo-rekreačnej chaty a nie z centra Prištiny.
Mramor · Vegetariánske · Vegánske · Prijíma rezervácie
Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Atai Anarbek / Pexels
Bear Sanctuary Prishtina, near Badovc Lake, 10000 Mramor
Thesaret e Natyrës je vegetariánska reštaurácia v centre environmentálnej výchovy Bear Sanctuary Prishtina, neďaleko jazera Badovc v Mramore. Jej kuchyňa vychádza z prístupu tohto útočiska k blahu zvierat: jedálny lístok sa zameriava na miestnu vegetariánsku kuchyňu a ponúka aj vegánske možnosti. Návštevníkom, ktorí hľadajú jedlo bez mäsa, ponúka jasnú alternatívu na vidieku na východ od Prištiny. Súčasťou jej kúzla je aj prostredie. Reštaurácia je súčasťou širšieho centra, ktoré spája rodinný výlet s poznávaním zvierat a životného prostredia. Deti môžu objavovať koncept „hľadania pokladov“, ktorý prostredníctvom aktívneho objavovania približuje tému dobrých životných podmienok zvierat a ochrany životného prostredia. Okolitá krajina a neďaleké jazero dodávajú návšteve iný rytmus než zastávka v mestskej reštaurácii. Jedlo tu môžete naplánovať spolu s návštevou rezervácie. Prehliadky so sprievodcom sú k dispozícii na požiadanie, v závislosti od dostupnosti, a zvyčajne trvajú približne jednu až jednu a pol hodiny. K dispozícii je aj obchod so suvenírmi, ktorý spolupracuje s miestnymi remeselníkmi a rodinnými podnikmi. Ak chcete tieto aktivity zahrnúť do programu, vyhraďte si dostatok času na rozsiahlejšiu návštevu, namiesto toho, aby ste prišli až na konci dňa. Kontaktujte náš tím, aby ste si rezervovali stôl, prebrali vegánske požiadavky a overili si ponuku jedál na daný deň. Vstup do rezervácie a sezónne otváracie hodiny pre návštevníkov sú ďalšie praktické detaily, ktoré je potrebné potvrdiť pri plánovaní návštevy reštaurácie. Na navigáciu použite lokalitu Mramor v blízkosti jazera Badovc; reštaurácia sa nachádza mimo mestského centra Prištiny.
Eberbach · Balkánsky gril · Stredomorská · Nemecká domáca kuchyňa
Neckarstraße 51, 69412 Eberbach
„Grüner Baum“ je malý rodinný hostinec s izbami pre hostí na ulici Neckarstraße v Eberbachu, v časti mesta pri rieke, a vo vzdušnej línii niečo málo cez štyri kilometre od Allemühl. Rodina opisuje svoju kuchyňu ako stredomorskú a nemeckú s výrazným podielom domácich balkánskych grilovaných jedál a kladie dôraz na čerstvé suroviny, kvalitnú prípravu a regionálne produkty, kde je to možné. Jedálny lístok pôsobí ako stretnutie týchto kuchýň. Ako predjedlo sú k dispozícii krevety na avokádovom kréme s cesnakovou bagetou, kozie syr pečené v ceste s vlašskými orechmi a medom, grilované papriky pod roztaveným syrom, bruschetta a studený tanier s údeným mäsom z Chorvátska so syrami a teplým domácim pečivom. Srdcom ponuky je balkánska sekcia: čevapčiči, bravčové špízy raznjiči, pljeskavica plnená ovčím syrom, zmiešaný grilovaný tanier a grilovaný tanier pre dvoch s jahňacou kotletou, grilovanou zeleninou, ajvarom a ryžou djuvec, ktoré najlepšie chutia so šopským šalátom z paradajok, uhoriek, papriky a bieleho syra. Pre tých, ktorí uprednostňujú niečo iné, je tu tagliata, rump steak, teľacie pečienka, guláš, rezeň s domácimi špeclemi, cestoviny ako napríklad tagliatelle s hľuzovkami alebo špagety s mušľami a ryby od lososa cez gratinovaného zubáča až po chobotnicu. Medzi dezertmi nájdete domáce tiramisu a citrónový tartufo s limoncello. Pri peknom počasí je otvorená veľká pivná záhrada a reštaurácia sa nachádza v blízkosti rieky Neckar. Reštaurácia je otvorená večer a v nedeľu a sviatky od poludnia, v utorok je zatvorená a prijíma rezervácie na narodeniny, svadby a rodinné oslavy. Je vhodná pre rodiny a skupiny, ktoré si po dni strávenom na rieke alebo na cyklotrase pozdĺž rieky Neckar chcú vychutnať výdatnú a bohatú večeru.
Eberbach · Koláče a zákusky · Kaviareň · Vegánske
Neuer Markt 5, 69412 Eberbach
Kaviareň Café Rose prevádzkujú dve sestry, Melanie a Madeline, na námestí Neuer Markt v centre mesta Eberbach. Táto adresa má dlhú históriu: už od roku 1823 tu stála krčma Brauerei Gasthaus zur Rose, kde sa po prvýkrát varilo miestne pivo Rosenbräu a kde sa cestovatelia, obchodníci a mestskí obyvatelia stretávali až do neskorej noci. Sestry prevzali tento názov a premenili toto miesto na kaviarňu zameranú na raňajky, koláče a príjemné popoludnie. Raňajky sú hlavnou atrakciou – sladké alebo slané, klasické alebo trochu nápaditejšie, a dve z raňajkových ponúk sú k dispozícii aj vo vegánskej verzii. K akejkoľvek raňajke sú k dispozícii bezlepkové pečivo a vo vitríne sa zvyčajne nachádza aj bezlepkový koláč, hoci prevádzka upozorňuje, že má len jednu kuchyňu. Pult s koláčmi je každý deň naplnený domácimi koláčmi, malými tortičkami a pečivom. V pracovných dňoch od pol dvanástej do druhej ponúkajú obedovú misku, ktorej obsah sa každý deň mení; môžete si ju vychutnať priamo v kaviarni, objednať vopred telefonicky alebo si ju vziať so sebou. V lete sú k dispozícii ľadové nápoje od ľadového latté až po matcha, ako aj biele víno, ružové víno a spritz na terasu. Slnečná terasa sa nachádza priamo na námestí. Vo vnútri zabaví malé deti detský kútik s detskou kuchynkou a knihami, psi na vodítku sú vítaní a dostanú misku s vodou, a bočný vchod, toaleta a niekoľko stolov sú prístupné pre vozíčkarov. Stoly si môžete rezervovať telefonicky, e-mailom, cez Instagram alebo prostredníctvom formulára na webovej stránke; žiadosti na nasledujúce ráno by mali doraziť do šiestej hodiny večer predchádzajúceho dňa. Narodeniny, krsty a iné menšie oslavy je možné v kaviarni usporiadať po dohode. Platba je možná v hotovosti alebo nemeckou debetnou kartou.
Eberbach · Nemecká domáca kuchyňa · Steaky a gril · Ryby a plody mora
Alter Markt 1, 69412 Eberbach
Hostinec „Karpfen“ sa nachádza na Alter Markt, starom námestí v Eberbachu, a je ťažké ho prehliadnuť: jeho fasádu zdobia sgraffitové výjavy zachytávajúce históriu mesta, ktoré v roku 1934 vytvoril umelec Richard Hemberger na podnet vtedajšieho hostinského Karla Sittiga. Dom bol postavený v roku 1804 a odvtedy zostal v rukách tej istej rodiny. Ich predkovia prevádzkovali veľký obchod s drevom a hostinec vznikol z pohostinstva pre majiteľov lesov, ktorí sem prichádzali obchodovať. V priebehu desaťročí bol k hlavnej budove pristavený penzión a v 90. rokoch 20. storočia rodina kúpila susedný hrázděný dom, jeden z najstarších v meste, ktorý kedysi slúžil ako cechový dom. Veľká časť oboch budov je zaradená do zoznamu pamiatok. Dnes je to hotel s približne päťdesiatimi izbami a reštauráciou, kde kuchyňu vedie šéfkuchár a mladší majiteľ Patrick Jung. Kuchyne sa zameriava na regionálnu kuchyňu, ktorá sa mení podľa ročných období, a reštaurácia uvádza zdroje surovín: hovädzie mäso z Hesselbachu, špargľa zo Schwetzingenu, divoký cesnak nazbieraný personálom a čerstvý pstruh z Friedrichsdorfu. Jesenné menu odzrkadľuje tento štýl: tekvicová polievka, číry hovädzí vývar so slaninovými krupicovými knedľami, domáce Maultaschen, ragú zo zveri a medailónky z jeleňa z lovu v Eberbachu s makovými Schupfnudeln, dusené teľacie líčka, kalkan z grilu a vegetariánske jedlá, ako sú ravioli so špenátom a ricottou. Medzi dezertmi nechýbajú jablkové lievance a vanilková crème brûlée. V lete sa terasa rozprestiera cez trhovisko. Cyklisti na trase pozdĺž rieky Neckar sú vítaní na jednu noc, k dispozícii je uzamykateľná miestnosť na bicykle. Reštaurácia je otvorená večer na začiatku týždňa a cez víkendy od poludnia.
Eberbach · Talianska · Pizza · Stredomorská
Lindenplatz 1, 69412 Eberbach
Altes Badhaus stojí na námestí Lindenplatz v starom meste Eberbach s obmedzenou dopravou, približne štyri a pol kilometra od Allemühl. Ide o pamiatkovo chránenú budovu s vonkajším hrázděným murivom a rustikálnymi krížovými klenbami vo vnútri, pričom sa táto budova označuje za najstaršiu kúpeľnú budovu v Nemecku. Dnes je to malý hotel s reštauráciou, ktorý prevádzkuje tím pod názvom La Grotta. Hostia môžu stolovať v jednej z troch miestností: v Badstube pod starým klenutým stropom, v drevostavbovej Fachwerkstube na hornom poschodí alebo v lete na mestskej terase pod lipami na námestí, kde sa popoludní podáva aj káva a koláče a kde sa cyklistom a turistom ponúkajú nápoje. Kuchyne sa hlási k regionálnej a stredomorskej kuchyni a súčasné menu má jasný taliansky charakter. Medzi predjedlami nájdete carpaccio z červenej repy s burratinou z Bari, ančovičkami a orechmi, vitello tonnato, hovädzie carpaccio a šalát z morských plodov. Medzi cestovinovými jedlami nájdete orecchiette s mäsovými guličkami a hovädzú roládu v apúlskej štýle, gnocchi s mušľami, fazuľami a pepperoncinom, tagliatelle allo scoglio a spaghetti carbonara alla Romana. Z grilu pochádza veľká bistecca s rozmarínovými zemiakmi, hovädzí filet s omáčkou z Barola a smaženými liškami a bollito di manzo s chrenom; k dispozícii je aj bravčový filet s preclíkovými knedľami a omáčkou z lesných húb. Deti si môžu vybrať malý rezeň, tortellini alebo pinsu. Stoly je možné rezervovať online a priestory reštaurácie pojmú súkromné oslavy až pre päťdesiat osôb, od svadieb a narodenín až po firemné večere. Reštaurácia tiež zabezpečuje catering na podujatia v Eberbachu a okolí a oslavy mimo bežných otváracích hodín je možné dohodnúť s personálom.
Eberbach · Koláče a zákusky · Kaviareň · Raňajky
Friedrichstraße 5-9, 69412 Eberbach
Kaviareň Viktoria je historická cukráreň v Eberbachu, nachádzajúca sa na Friedrichstraße v centre mesta, kúsok od Allemühl. Jej história sa začala v roku 1886, keď majster pekár Heinrich Strohauer otvoril malú pekáreň s vinárňou. Jeho syn ju v roku 1923 premenil na kaviarňu a vináreň, v roku 1954 prevzala podnik tretia generácia v podobe majstra cukrára a v roku 1958 sa podnik presťahoval do budovy, v ktorej sídli dodnes. Od roku 2022 prevádzkuje podnik rodina Camajovcov. Špecialitou podniku je torta „Viktoria von Eberbach“: jemný piškót s krémovou náplňou a nádychom pomaranča. Jej história siaha do roku 1962, keď sa Heinrich Strohauer zúčastnil banketu na švédskom kráľovskom dvore a zaujal ho pomarančový dezert, ktorý tam podávali; o rok neskôr bol jeden z jeho tort leteckou poštou zaslaný kráľovnej Alžbete do Buckinghamského paláca. V období Vianoc je podnik známy svojím Viktoriiným vianočným koláčom (Christstollen) a obidva výrobky si možno objednať cez internetový obchod. Kaviaren má vo vnútri asi sto miest na sedenie, záhradná kaviareň ponúka ďalších približne šesťdesiat miest a pouličná kaviareň asi štyridsať, pričom vonkajšie miesta sú k dispozícii v závislosti od počasia. Raňajky sa podávajú každý deň okrem nedele do druhej popoludní a pozostávajú z pečiva, sladkého pečiva, domácich džemov, medu, údenín a syra. V nedeľu a počas sviatkov je raňajkový bufet k dispozícii do jednej hodiny, pričom ponuka zahŕňa ovocný šalát, jogurt, müsli, bylinkový tvaroh, varené a miešané vajcia, lososa a paradajky s mozzarellou. Stoly je možné rezervovať a pre skupiny s viac ako desiatimi osobami sa zabezpečuje stravovanie po telefonickej dohode. Kaviareň je otvorená denne bez voľných dní, vďaka čomu je ideálnou zastávkou na raňajky alebo popoludňajšiu prestávku v ktorýkoľvek deň pobytu.
Sanary-sur-Mer · Talianska · Pizza · Stredomorská
5 place Albert Cavet, 83110 Sanary-sur-Mer
Reštaurácia L'Endroit sa nachádza na námestí Place Albert Cavet v centre mesta Sanary-sur-Mer a spája stredomorskú kuchyňu s pizzeriou s pecou na drevo. Kuchársky tím vedie šéfkuchár Nicolas Corti, zatiaľ čo pizzu pripravuje Arthur Lemoine. Obidve časti jedálneho lístka kladú dôraz na čerstvé suroviny, sezónne produkty a prípravu priamo v reštaurácii. Cesto na pizzu sa miesi priamo v reštaurácii, pomaly kysne a ručne sa vyvaľuje, než sa na krátko dostane do horúcej drevenej pece. Oblohy siahajú od známych kombinácií až po originálne kreácie s burratou a ančovičkami alebo grilovanou zeleninou s domácim pestom. Súčasťou konceptu pizzerie je aj čerstvo nakrájaná šunka a zelenina pečená na dreve. Okrem pizze kuchyňa spája Provensálsko s Talianskom. Príkladmi sú linguine s krevetami flambovanými v pastise, gnocchi s hríbovou smotanou, filé z morského okúňa so zeleninou z trhu a francúzske teľacie mäso pripravené po milánsky. Medzi ďalšie jedlá patrí morský okoun a malé porcie určené na zdieľanie. Reštaurácia spolupracuje s miestnymi rybármi, pestovateľmi zeleniny a výrobcami syrov, čím prepojí jedálny lístok s okolitým regiónom. Terasa ponúka možnosť stolovania pod šírym nebom, čo dopĺňa príjemnú atmosféru reštaurácie. Vďaka tomu má skupina možnosť vybrať si medzi pizzou a inými jedlami bez toho, aby musela meniť miesto. Stoly si môžete rezervovať prostredníctvom rezervačného servisu reštaurácie a personál prijíma aj telefonické dotazy týkajúce sa špeciálnych požiadaviek. Kombinácia špecializovaného pizzaiola a samostatnej kuchyne dodáva tomuto miestu jeho charakter: remeselná pizzéria s širším provensálskym a talianskym repertoárom.
Sanary-sur-Mer · Francúzska · Vnútorné sedenie · Vonkajšie sedenie
6 rue Barthélémy de Don, 83110 Sanary-sur-Mer
Reštaurácia L.A. prináša kuchyňu Anthonyho Lazzara do ulice Rue Barthélémy de Don, ktorá sa nachádza v blízkosti prístavu v Sanary. Anthony a Nadège vítajú hostí v malej reštaurácii s vnútornou jedálňou a uzavretou terasou vo vnútornom dvore. Toto prostredie ponúka útulné miesto na jedlo, pričom sa nachádza priamo v centre mesta. Kuchyne čerpá inšpiráciu z Provensálska a Kalábrie, pričom spája rodinné korene šéfkuchára s jeho kulinárskym a cukrárskym vzdelaním. Jeho prístupom je zachovať charakter surovín a zároveň objavovať nečakané kombinácie chutí. Úmyselne kompaktné menu dáva hlavnú úlohu sezónnym surovinám. Všetko sa pripravuje priamo na mieste, od malých chuťoviek, ktorými sa jedlo začína, až po chlieb a dezerty, ktorými sa končí. Hostia si môžu vybrať aj zážitok „carte blanche“, pri ktorom nechajú šéfkuchára rozhodnúť o poradí chodov. Tento formát vyhovuje hosťom, ktorí si radšej vychutnávajú objavovanie jedla v priebehu jeho servírovania, ako keby si museli každý chod vybrať vopred. Reštaurácia prezentuje svoju kuchyňu ako osobný prejav kulinárskeho dedičstva, pričom pozornosť venuje tak slaným jedlám, ako aj cukrárskym výrobkom. Nádvorie a interiér poskytujú rôzne prostredia pre ten istý intímny štýl stolovania. Rezervácie je možné uskutočniť priamo v reštaurácii, vrátane požiadaviek na stôl pre dvoch alebo pre väčšiu skupinu. Malé, pokojné psy sú vítané, ak sú počas celého jedla na vodítku a zostávajú na podlahe. Vyžaduje sa primerané oblečenie.
Sanary-sur-Mer · Ryby a plody mora · Obed · Večera
24 quai Général de Gaulle, 83110 Sanary-sur-Mer
Reštaurácia de la Tour sa nachádza v prístave v Sanary v budove Hôtel de la Tour, ktorej história siaha až do 19. storočia. Vzťah rodiny Mercierovcov s týmto miestom sa začal v roku 1936, keď hotel kúpil lyonský šéfkuchár Lucien Mercier. Neskôr prevzala vedenie Géraldine ako tretia generácia rodiny a v roku 2024 sa k tímu v jedálni pridali dvaja pravnuci. Táto kontinuita tvorí základ reštaurácie, ktorej ponuka sa zameriava na ryby, kôrovce a tradičnú obsluhu. Christian a Bruno pripravujú špeciality, medzi ktoré patrí ryba pečená v soľnej kôrke, bouillabaisse a bourride. Morské plody na tanieroch ponúkajú ďalší spôsob, ako spoznať námornú orientáciu kuchyne. Suroviny pochádzajú z miestneho rybárstva a poľnohospodárstva, čo podporujú dlhoročné vzťahy s dodávateľmi. Toto prepojenie môže byť veľmi priame: rybári niekedy prichádzajú do hotelovej haly s pozoruhodným úlovkom. Pri stole sa ryba krája priamo pred hosťami, čím sa zachováva štýl obsluhy, ktorý je súčasťou identity reštaurácie. Zrekonštruovaná jedáleň a slnečná terasa ponúkajú dve miesta s výhľadom na prístav. Sezónne zmeny ovplyvňujú ponuku jedálneho lístka, pričom denné menu často obsahuje ryby a na záver sa podáva dezert od cukrára. Reštaurácia patrí k hotelu, ktorý je spojený s hosťujúcimi spisovateľmi a umelcami, čo jedlu dodáva nádych miestnej histórie. Jej príťažlivosť spočíva v kombinácii prostredia fungujúceho prístavu, osvedčených špecialít z morských plodov a tradície rodinnej pohostinnosti.
Sanary-sur-Mer · Ryby a plody mora · Obed · Večera
210 bis esplanade Frédéric Dumas, 83110 Sanary-sur-Mer
Reštaurácia Le Bard'Ô sa nachádza na okraji zátoky v Sanary-sur-Mer a ponúka výhľad na pláž Portissol. Jej terasa smeruje k Stredozemnému moru, zatiaľ čo vnútorná jedáleň poskytuje ďalšie prostredie na stolovanie pri vode. Andrew a jeho tím spájajú reštauračné stolovanie s barom a programom živých vystúpení a hosťujúcich DJ-ov. Atmosféra sa tak môže zmeniť z uvoľneného jedla pri mori na slávnostnejšie posedenie. Jedálny lístok ponúka kombináciu stredomorských surovín a chutí z ďalekých krajín. Carpaccio z morského cejna sa podáva so zeleným jablkom, zázvorom a citrusmi, zatiaľ čo tataki z tuniaka sa servíruje s voňavou ryžou a ázijským šalátom. V ponuke sú tiež linguine s mušľami, hubové rizoto a ravioli s hľuzovkami. Medzi mäsové jedlá patrí hovädzie mäso s bylinkovým maslom, jahňacie kolienko so zemiakovým pyré a teľacie kotlety s hubovou omáčkou. Na spoločné stolovanie si hostia môžu vybrať malé jedlá alebo dosky s údeninami a syrami. Dezerty siahajú od čokoládovej peny až po exotické tiramisu s citrónom, kokosom a marakujou, pričom ďalšou možnosťou na záver sú zmrzlinové poháre. K dispozícii je aj samostatné detské menu. Terasa sa využíva aj na súkromné stretnutia a reštaurácia môže pripraviť menu na mieru pre narodeniny, svadby, krsty alebo firemné podujatia. Vďaka priestoru vo vnútri aj vonku je reštaurácia vhodná aj pre väčšie príležitosti, než je bežná rezervácia stola. Charakteristickou kombináciou je pestrý jedálny lístok, poloha s výhľadom na more a hudobný program, vďaka čomu sa na tej istej adrese pri pláži spájajú viaceré druhy zážitkov.
Sanary-sur-Mer · Obed · Večera · Prijíma rezervácie
140 chemin de la Plage, 83110 Sanary-sur-Mer
La Gorguette je reštaurácia priamo na pláži v hoteli Hostellerie La Farandole, nachádzajúca sa na ulici Chemin de la Plage v Sanary-sur-Mer. Hotel stojí vedľa piesočnatej pláže Gorguette s výhľadom na záliv Bandol. Poloha reštaurácie umožňuje hosťom vychutnať si jedlo v tesnej blízkosti mora, pričom pobrežie tvorí kulisu pre kuchyňu zameranú na čerstvé, miestne a sezónne suroviny. Varenie sa riadi regionálnymi chuťami a výber vín ponúka možnosť spoznať nielen provensálske vinice, ale aj širšiu francúzsku vinársku tradíciu. Jedáleň má sofistikovanú atmosféru v rámci moderného prímorského hotela. Reštaurácia La Gorguette je súčasťou sezónnej ponuky reštaurácií v areáli hotela, kde v zime nahrádza reštauráciu Panoramic na streche. Hostia, ktorí si vyberú túto reštauráciu, sa tak ocitnú v prostredí priamo na úrovni pláže, a nie na strešnej terase, ktorá je typická pre letnú reštauráciu. V hoteli sa nachádza aj bar, ktorý ponúka teplé nápoje a občerstvenie a poskytuje ďalšie miesto na stretnutia v súvislosti s návštevou reštaurácie. K charakteru celého areálu prispievajú diela súčasného umenia, výstavy a sochy. Stoly je možné rezervovať priamo a tím tiež zabezpečuje catering pre profesionálne podujatia, vrátane menu a koktailových recepcií. V areáli je k dispozícii vonkajšie a podzemné parkovisko spolu s nabíjacími stanicami pre elektrické vozidlá. Kombinácia polohy na pobreží a regionálneho prístupu k surovinám dodáva reštaurácii La Gorguette jej identitu. Ponúka návštevu reštaurácie v hoteli navrhnutom s ohľadom na pláž, zátoku a okolité provensálske krajiny.
Dresden · Nemecká domáca kuchyňa · Ryby a plody mora · Vegetariánske
Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Nadin Sh / Pexels
Altwachwitz 14, 01326 Dresden
Elbterrasse Wachwitz sa nachádza priamo na brehu Labe medzi mostom Blaues Wunder a mestom Pillnitz. Rodina Kosiolovcov tu víta hostí od roku 2015 a spája malý hotel s reštauráciou zameranou na vidiecku kuchyňu. Pivná záhrada pri rieke je ústrednou súčasťou tohto miesta, pričom vnútorné priestory ponúkajú alternatívu v prípade, že stolovanie vonku nie je príliš lákavé. Kuchyne spája saské a bavorské vplyvy a prispôsobuje svoje jedlá ročným obdobiam. Súčasné menu siaha od rybacej polievky Wachwitz so zeleninou a krevetami až po sauerbraten, hovädzú roládu a pstruha. K dispozícii je aj bohatý výber bezmäsitých jedál: gnocchi zo sladkých zemiakov, hubová polenta a chlebové knedle sa objavujú vedľa osobitne označeného vegánskeho jedla – marinovaného tofu s kari z cíceru a zemiakov. Vďaka týmto možnostiam je reštaurácia vhodná pre skupiny s rôznymi chuťami. Ponuka piva zahŕňa odrody Büble z pivovaru Allgäuer Brauhaus a vínna karta ponúka ďalší spôsob, ako si vychutnať jedlo. Raňajky sa podávajú od 08:00 na rezerváciu, oddelene od hlavnej prevádzky reštaurácie. Na oslavy ponúka reštaurácia niekoľko miestností a je možné dohodnúť sa na menu alebo bufete; tieto dojednania by sa mali uskutočniť priamo, a nie ako bežné stolovanie bez rezervácie. Adresa je Altwachwitz 14. Uverejnená otváracia doba reštaurácie na rok 2026 je od stredy do nedele, 12:00–22:00, v pondelok a utorok je zatvorené. Rezervujte si stôl prostredníctvom reštaurácie alebo kontaktujte jej tím telefonicky alebo e-mailom a pred cestou si overte raňajky alebo akékoľvek sezónne zmeny v otváracích hodinách.
Dresden · Talianska · Pizza · Stredomorská
Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Jonathan Borba / Pexels
Lauensteiner Straße 11, 01277 Dresden
po–so 17:00–23:00; ne 12:00–22:00
Reštaurácia Brunetti prináša do štvrte Dresden-Striesen talianske menu, ktorého stredobodom je pizza z kamenných pecí. Reštaurácia čerpá inšpiráciu z benátskeho detektíva Donny Leonovej, komisára Guida Brunettiho; jedálny lístok najskôr predstavuje túto literárnu súvislosť a až potom sa venuje jedlám. Je to miesto, kde sa v jednom jedálnom lístku pohodlne zmestí jednoduchá večera v podobe pizze alebo cestovín aj dlhšie talianske jedlo. Pizze sa pečú na kamennom podklade a ponúkajú sa s rôznymi prísadami – od Margherity s paradajkami, mozzarellou a bazalkou až po kombinácie so zeleninou, morskými plodmi alebo údeninami. Medzi antipasti nájdete burratu, vitello tonnato a domáci výber určený na zdieľanie. V jedálnom lístku sú uvedené aj cestoviny s bazalkovým pestom, lososom alebo krevetami, ako aj hovädzie lasagne z rúry. Tieto príklady vám poskytnú užitočný prehľad o ponuke, bez toho aby ste sa museli rozhodnúť skôr, než uvidíte aktuálny jedálny lístok. Ak hľadáte niečo iné ako pizzu a cestoviny, pozrite sa na rybu dňa alebo saltimbocca s parmskou šunkou a šalviou. Medzi dezertmi nájdete domáce tiramisu a panna cotta. Vegetariánske jedlá sú v jedálnom lístku označené; akékoľvek obmedzenia týkajúce sa zložiek preberte priamo s reštauráciou pri objednávaní. Adresa je Lauensteiner Straße 11. Reštaurácia Brunetti je zvyčajne otvorená večer, v nedeľu otvára skôr. Ponúka tiež pizzu a cestoviny na odber. Pokiaľ ide o rezerváciu stola, online rezervačný systém spracováva rezervácie pre menšie skupiny vopred; v prípade väčších skupín, požiadaviek na poslednú chvíľu alebo potvrdenia podmienok odberu kontaktujte personál telefonicky alebo e-mailom.
Dresden · Nemecká domáca kuchyňa · Vegetariánske · Vonkajšie sedenie
Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Vero Lova / Pexels
Schillerplatz 9, 01309 Dresden
SchillerGarten spája priestrannú reštauráciu s pivnou záhradou pri rieke Labe pri moste Blaues Wunder. Vďaka polohe pri námestí Schillerplatz sa rieka a svahy Loschwitzu stávajú priamou súčasťou zážitku. História tohto domu siaha až do roku 1730, avšak dnešná ponuka je praktická: jedlo à la carte vo vnútri, stôl na obsluhovanej terase alebo posedenie v pivnej záhrade počas letnej sezóny. Kuchyne sa zameriava na tradičné nemecké a saské jedlá. V ponuke nájdete saský sauerbraten s červenou kapustou a zemiakovými knedľami, pečenú bravčovú pečenú, teľací rezeň a pstruha z Forellenhof Ermisch v Saskom Švajčiarsku. Pre menšie apetít je k dispozícii výber polievok, šalátov alebo teplého sendviča s pečeným mäsom. Uvedené príklady opisujú zverejnené menu, nie sú však zárukou, že každé jedlo bude k dispozícii pri každej návšteve. K dispozícii sú aj bezmäsité možnosti, vrátane syrových knedlíkov so smotanovým špenátom, cestovín s cesnakom a olivovým olejom a grilovaného syra so šalátom. Vďaka tomu je možné naplánovať spoločné jedlo bez predpokladu, že všetci chcú to isté tradičné mäsové jedlo. Informácie o alergénoch alebo zmenách v aktuálnej ponuke si vyžiadajte priamo od personálu. Reštaurácia je otvorená denne od 11:00 na adrese Schillerplatz 9. Ak si želáte konkrétne miesto na sedenie alebo prichádzate so skupinou, zavolajte alebo napíšte e-mail vopred; spoločenské miestnosti na poschodí sa na oslavy rezervujú samostatne. Pri rezervácii rozlišujte medzi terasou reštaurácie s obsluhou a väčšou pivnou záhradou, aby personál vedel, aký typ návštevy máte na mysli.
Dresden · Nemecká domáca kuchyňa · Vonkajšie sedenie · Prijíma rezervácie
Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku José Maria Ali Anaya Ccallocunto / Pexels
Fährgäßchen 1, 01309 Dresden
Villa Marie je dnes hostinec v nemeckom štýle pri rieke Labe s výhľadom na most Blaues Wunder. Táto zmena je dôležitá, ak si spomínate na jej predchádzajúcu podobu ako talianskej reštaurácie: v súčasnosti ponúka tradičnú hostinskú kuchyňu a pivo Augustiner z Mníchova. Dominantou prízemia je mohutný drevený pivný pult, zatiaľ čo horná reštaurácia má veľké okná s výhľadom na rieku a most. Budova je staršia ako most. Bola postavená v roku 1860 pod názvom Mon Bijou, okolo roku 1930 získala názov Villa Marie a neskôr sa stala miestom stretávania drážďanských umelcov. Po reštaurovaní bola budova spolu so záhradou v roku 1994 otvorená ako reštaurácia. Dnes rodina Kosiolovcov spája atmosféru tejto staršej vily s neformálnejším prístupom k jedlu a pivu. Jedálny lístok obsahuje saskú zemiakovú polievku, hovädzí vývar s výberom prísad, šaláty a obľúbené hostinské jedlá. Šalát je možné doplniť prísadami, ako je grilovaný kozi syr alebo malý rezeň. K dispozícii je letná terasa a pre menšie oslavy je možné zabezpečiť samostatný salónik. Ak je pre vás prostredie pri jedle obzvlášť dôležité, opýtajte sa, ktorá miestnosť alebo vonkajší priestor je k dispozícii. Villa Marie sa nachádza na adrese Fährgäßchen 1 v Blasewitzi. Uvedená otváracia doba je denne od 11:30 do 22:30, kuchyňa zatvára o 21:00. Online rezervácie stolov sú obmedzené na osem osôb a vyžadujú si vopred oznámenie; v prípade väčšej skupiny alebo požiadavky, ktorú rezervačný systém nedokáže uspokojiť, využite priamy telefonický alebo e-mailový kontakt.
Dresden · Nemecká domáca kuchyňa · Vegetariánske · Vonkajšie sedenie
Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Novkov Visuals / Pexels
Friedrich-Wieck-Straße 26, 01326 Dresden
Körnergarten je tradičná hostinec pri rieke na strane Loschwitzu pri mostu Blaues Wunder. Funguje už od roku 1877, kedy mu pristávisko pre trajekt pred budovou dalo pôvodný názov „Gasthaus zur Fähre“. V roku 1997 ho prevzala rodina Buchbachovcov, ktorá ho teraz vedie už v druhej generácii. Vďaka tejto histórii je toto miesto viac než len pohodlnou zastávkou: reštaurácia tu pretrvala aj po prechode z riečneho trajektu na cestný most. Kuchyne sa riadi moderným saským smerom a spája osvedčené regionálne jedlá s novými nápadmi. Sezónna ponuka sa točí okolo surovín, ako sú špargľa, mladý sleď a lišky. Jedálny lístok reštaurácie platí vo vnútri, na terase aj v pivnej záhrade a obsahuje samostatné sekcie pre ryby, vegetariánske jedlá a detské menu. Skôr než predpokladať, že sezónna špecialita je k dispozícii po celý rok, skontrolujte si aktuálnu ponuku. Veľká pivná záhrada je orientovaná smerom k Labe, zatiaľ čo reštaurácia ponúka alternatívu vo vnútorných priestoroch. Jedlo pri rieke sa prirodzene hodí k prechádzke alebo cyklovýletu pozdĺž vody. Reštaurácia tiež organizuje špeciálne gastronomické podujatia a na poschodí disponuje miestnosťou Elbzimmer určenou na stretnutia, takže bežná rezervácia stola a rezervácia na podujatie sú odlišné postupy. Körnergarten nájdete na adrese Friedrich-Wieck-Straße 26. Je otvorený denne od 11:00, v piatok a sobotu zatvára neskôr, kuchyňa však končí prevádzku skôr, ako sa podnik zatvorí. Kontaktujte personál, aby ste si rezervovali stôl a overili si, kedy je posledná objednávka jedla v daný deň, najmä ak plánujete prísť večer.
Tokaj · Ryby a plody mora · Vegetariánske · Obed
Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Luca Volpe Productions / Pexels
Kossuth tér 14, 3910 Tokaj
po–št 12:00–22:00; pi–so 12:00–23:00; ne 12:00–20:00
Reštaurácia 1737 Terroir sídli v zrekonštruovanej bývalej kaplnke v areáli komplexu Generális Borhotel na Kossuthovom námestí v Tokaji. Vysoké oblúky a príjemné osvetlenie dodávajú jedálni jedinečnú atmosféru pre modernú bistro kuchyňu. Hotel sídli v historickom kaštieli a reštaurácia ponúka jedlá založené na miestnych surovinách a vínach, či už ste v Tokaji ubytovaní, alebo ste sem prišli len na jeden deň. Kuchári v reštaurácii kombinujú známe suroviny v starostlivo zostavených jedlách. V ponuke nájdete kačacie pečienky s rebarborou a černicami, pstruha s uhorkou a jablkom či polievku z perličky s udonskými rezancami a kerblíkom. Medzi hlavnými jedlami nechýba treska s hráškom a citrónom, kuracie prsia s hríbovou zemiakovou smotanou a brokolicou či králik so sladkými zemiakmi a zemplínskymi hubami. Tieto kombinácie dobre vystihujú prístup kuchyne, pričom sezónna ponuka sa neustále mení. Svoje miesto tu majú aj bravčové mäso a zverina: mangalicová panenka sa podáva s celerom a paprikou kapia, zatiaľ čo jelenie mäso sa servíruje so slivkami a polentou. Dezerty idú rovnako originálnym smerom, od bielej čokolády s malinami a višňami až po krupicový puding s karamelom a kalerábom. Vegetariánske jedlá je možné pripraviť na základe dostupných surovín, preto pri rezervácii uveďte svoje preferencie. Kľúčovú úlohu vo výbere vín zohráva Tokaj, od suchého Furmintu cez Hárslevelű a aromatický Muscat až po Aszú. Odporúčané kombinácie v jedálnom lístku ponúkajú východiskový bod pre výber pohára vína ku každému chodu. Rezervujte si stôl telefonicky alebo prostredníctvom webovej stránky reštaurácie a pri plánovaní špeciálneho obeda alebo večere si skontrolujte aktuálnu ponuku jedál.
Tokaj · Ryby a plody mora · Vegetariánske · Obed
Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Masuma Rahaman / Pexels
Bajcsy-Zsilinszky Endre út 21, 3910 Tokaj
po–ne 11:00–22:00
Reštaurácia Bonchidai Csárda prináša tradíciu maďarských hostincov pri rieke na nábrežie rieky Tisza v Tokaji. Z jej terasy je výhľad na rieku, nachádza sa vedľa prístaviska lodí a na začiatku nábrežnej promenády. Vďaka tejto polohe sa obed či večera stáva prirodzenou súčasťou prechádzky po nábreží, pričom v blízkosti sa nachádza aj centrálne parkovisko mesta. História reštaurácie sa začala v roku 1968; zrekonštruovaná prevádzka bola pod názvom Bonchidai opäť otvorená v roku 2004. Ryby dodávajú jedálnemu lístku veľkú časť jeho charakteru. Nájdete tu kotlíky rybárskej polievky s kaprom, sumcom alebo zmesou rýb, ako aj chrumkavé kúsky rýb a údené sterletové predjedlá. Medzi výdatnými hlavnými jedlami si môžete vybrať grilovaného zubáča, pstruha s hranolkami alebo sumčie paprikáš podávané s cestovinami s tvarohom. Spoločné tácky kombinujú viacero spôsobov prípravy rýb, čo sa môže hodiť, ak si dvaja ľudia chcú spoločne vychutnať špeciality tejto kuchyne. Ponuka ponúka priestor aj pre hostí, ktorí uprednostňujú mäso alebo vegetariánske jedlá. K rybím jedlám sa podáva bravčový rezeň, pečená kolienka, hovädzí guláš s maďarskými knedľami, syrová panierka a camembert s čučoriedkami. Pre menších jedákov sú pripravené špeciálne jedlá z kuracieho mäsa, syra a sumca. Dezerty nadväzujú na maďarskú tematiku s somlói špongiou, gaštanovým pyré a palacinkami plnenými tvarohom alebo slivkovým džemom. Miestnym doplnkom sú tokajské vína, vrátane Furmintu, Hárslevelű a Aszú. Stoly si môžete rezervovať online na neskorší termín; ak chcete prísť ešte v ten istý deň, zavolajte priamo do reštaurácie. Online žiadosť sa stáva rezerváciou až po potvrdení reštauráciou, preto si toto potvrdenie uchovajte, než si naplánujete jedlo v súvislosti s výletom loďou.
Tokaj · Ryby a plody mora · Vegetariánske · Obed
Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Vero Lova / Pexels
Kossuth tér 6, 3910 Tokaj
št–ne 12:00–20:00; po–st Zatvorené
Bacchus Étterem je rodinná reštaurácia na Kossuthovom námestí v centre Tokaja. Po renovácii v roku 2026 spája modernú jedáleň s príjemnou atmosférou rodinného podniku, pričom jej terasa ponúka hosťom možnosť stolovať pod šírym nebom priamo na námestí. Je to ideálne miesto na poriadne posedenie pri jedle počas návštevy mesta, pričom základom kuchyne sú maďarské jedlá. Ponuka jedál siaha od výdatných polievok až po hlavné chody s bohatou omáčkou. Bravčový guláš, rybárska polievka zo sumca a smotanová hubová polievka s estragónom ponúkajú rôzne možnosti, ako začať. Paprikáš zo sumca sa podáva s zemiakovými knedľami s tvarohom ochutenými kôprom, zatiaľ čo chrumkavý pstruh je doplnený mandľami a hranolkami. Pečenica „Bacchus“ spája bravčové plece, rebierka a koleno v maďarskom štýle s rösti, čo z nej robí obzvlášť výdatnú voľbu. Medzi ďalšie možnosti patrí konfitovaná kačica s červenou kapustou, obalené alebo plnené kurča a bravčová panenka s omáčkou z údeného syra. Vegetariánskym hosťom ponúkajú obalený trappistický syr alebo camembert so semenami a lesným ovocím. Polovičné porcie vybraných polievok, rezeňov a syrových jedál pomôžu v prípade, že by bolo plné hlavné jedlo príliš veľa. Ako dezert si vyberte knedlíky z tvarohu so slivkami, vanilkou a sladkou kyslou smotanou alebo koláč zo sezónneho ovocia. Jedlo tu je vhodné na uvoľnený obed aj na skorú večeru. Reštaurácia je momentálne otvorená od štvrtka do nedele, takže si naplánujte návštevu podľa tohto rozvrhu a zavolajte si vopred, aby ste si rezervovali stôl. V reštauračnom jedálnom lístku si skontrolujte sezónne novinky, než si vyberiete, čo si objednáte.
Tokaj · Steaky a gril · Ryby a plody mora · Vegetariánske
Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku José Antonio Otegui Auzmendi / Pexels
Bethlen Gábor út 13, 3910 Tokaj
st–ne 12:00–22:00; po–ut Zatvorené
Galuschka Bistro & Garden ponúka maďarskú kuchyňu v príjemnej domácej atmosfére v centre Tokaja, s kockovanými obrusmi, vnútornou jedálňou a zelenou záhradou, kde si môžete vychutnať jedlo pod šírym nebom. Kuchári pracujú so sezónnymi surovinami a do tradičných jedál zapracúvajú miestne produkty. Je to lákavá zastávka, ak chcete, aby čas strávený pri stole bol súčasťou vášho dňa, a nie len prestávkou medzi prehliadkami pamiatok. Regionálne suroviny sa objavujú už od prvého chodu. Medzi predjedlami nájdete ovčí syr z Mádu s paradajkami a baklažánom, terinu z kačacej pečene s marhuľami Aszú a tartar z vyzretého maďarského hovädzieho mäsa Angus podávaný s kváskovým chlebom. Na doske na zdieľanie sa nachádza šunka, klobása, zemplínsky syr, domáce nátierky a nakladaná zelenina. Polievky idú v rovnakom veľkorysom duchu – od gulášu z hovädzieho krku s ručne vyrobenými štipkovanými rezancami až po vývar z perličky s krupicovými knedľami. Hlavné jedlá siahajú od kuracieho paprikáša s galuskami a uhorkovým šalátom až po mangalicový rezeň plnený syrom a zemplínskou šunkou. Na panvici opečený zubáč sa podáva s tekvicou a kôprom, zatiaľ čo vyzretá sviečkovica z angusového hovädzieho mäsa sa servíruje so zelenými fazuľkami a pečenou paprikou kapia. V ponuke sú aj domáce vaječné rezance a samostatný detský výber zahŕňa polievku, kuracie mäso, syr a cestoviny. Ako dezert ponúkajú aranygalusku, ktorá kombinuje sladké cesto s hrozienkami Aszú, sabayonom a kandizovanými vlašskými orechmi; palacinky sa podávajú s tvarohom alebo korenenými marhúľami. Vybrané tokajské vína, vrátane Furmintu a Hárslevelű, dopĺňajú nealkoholické nápoje. Reštaurácia je momentálne otvorená od stredy do nedele. Pri rezervácii uveďte svoje stravovacie požiadavky, aby vám kuchyňa mohla vysvetliť, ktoré sezónne jedlá alebo úpravy vám budú vyhovovať.
Rakamaz · Ryby a plody mora · Vegetariánske · Obed
Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Alexander Afanasyev / Pexels
Horgász utca 3, 4465 Rakamaz
Reštaurácia Halra Bor Étterem patrí k hotelu Csillag Tokaj a nachádza sa na rakamazskej strane rieky, naproti Tokaju. Jej charakteristickým rysom je kombinácia rybích jedál s tokajskými vínami, vďaka čomu je ideálnou voľbou pre každého, kto si chce vychutnať jedlo inšpirované miestnymi riekami a vinicami. Pri plánovaní trasy cez most použite adresu Horgász utca v Rakamaze. Jednou z hlavných atrakcií je rybárska polievka. Kuchyne ponúka verzie s kaprom, sumcom alebo zmiešanými rybami, pričom pikantnejšia variácia „korhely“ obsahuje kyslou smotanu, citrón a horčicu. Ako hlavné jedlo sú k dispozícii grilované kaprie steaky, sumec v trojobale a sumec na paprikáši s tvarohovými rezancami a škvarkami. Celý pstruh sa dá grilovať alebo pripraviť v alobale s citrónom, maslom a cesnakom; medzi rybie špeciality patria aj celý zander a sterlet. Skupiny s rôznymi chuťami majú na výber aj veľa iných jedál okrem rýb. V ponuke je bravčová krkovička s cibuľou, kurací paprikáš, plnené bravčové a kuracie mäso a obalený trappistický syr. Ďalšie alternatívy ponúkajú smotanové špenátové cestoviny a cestoviny s tvarohom. Tokajské tvarohové palacinky s hrozienkami a vanilkou, Gundelove palacinky a čokoládový koláč umožňujú zakončiť jedlo niečím typicky maďarským alebo niečím jednoduchším. Vínna karta spája výrobcov z Tokaja, Tarcalu, Rátky a Hercegkútu, pričom suché vína Furmint a Hárslevelű dopĺňajú sladšie regionálne odrody. Obedové špeciality sa menia v priebehu týždňa. Ak máte záujem o večerné jedlo alebo konkrétne jedlo z celej ryby, kontaktujte reštauráciu ešte pred odchodom, aby ste si overili aktuálnu ponuku a dostupnosť.
Görlitz · Kaviareň · Vegánske · Raňajky
Hospitalstraße 9, 02826 Görlitz
BIKINI je kaviareň so špecializovanou ponukou kávy a raňajok na Hospitalstraße, v uliciach z obdobia Gründerzeit medzi železničnou stanicou a starým mestom, čo z nej robí najbližšiu z týchto adries k nášmu domu a je to pohodlná prechádzka na prvú kávu dňa. Ide o samostatnú, nezávisle prevádzkovanú kaviareň, otvorenú každý deň v týždni od deviatej ráno do ôsmej večer. Interiér je navrhnutý s dôrazom na neónové nápisy a množstvo rastlín a majitelia ju opisujú ako miesto, kde si môžete dať raňajky, vypiť kávu, oddýchnuť si a pracovať, s bezplatným Wi-Fi pre každého, kto potrebuje otvoriť notebook. Ich prístup ku káve je taký, že to berú vážne, bez toho, aby boli príliš formálni: ponúkajú nápoje z espressa, cappuccino, flat white a latte macchiato, filtrovanú kávu, matcha latte vrátane jahodovej verzie, horúcu čokoládu a výber čajov. Raňajky sa podávajú po celý deň a v ponuke nájdete vajcia Benedict, avokádový toast, francúzsky toast, turecké vajcia, miešané vajcia, palacinky s Nutellou alebo so slaninou a javorovým sirupom, misku s açaí a poke misy, pričom vegánske možnosti sú označené. V ponuke sú smoothie, čerstvé šťavy a domáce limonády. Večer sa kaviareň mení na malý bar s obsluhou pri stole, kde sa podáva rizling, merlot a ružové víno, špritzové nápoje ako Aperol Spritz, Hugo a Lillet Wild Berry, ako aj pivo vrátane miestneho Landskron Pilsner. Počas dňa sa objednávky podávajú pri pulte. Kaviareň uvádza, že vítá turistov, miestnych obyvateľov, rodiny aj mladých ľudí, a svoje slová aj napĺňa: je bezbariérová, má k dispozícii šesť detských stoličiek a priestor na prebaľovanie a vítaní sú aj psi. Stoly si možno rezervovať online.
Görlitz · Nemecká domáca kuchyňa · Steaky a gril · Ryby a plody mora
Steinstraße 10, 02826 Görlitz
Reštaurácia „Görlitzer Kartoffelhaus“ funguje v starom meste už približne dvadsať rokov a, ako naznačuje jej názov, takmer všetko sa tu točí okolo zemiakov. Nachádza sa na Steinstraße, krátkej ulici, ktorá stúpa od Marienplatzu smerom k Obermarktu, a v lete sa z jeho pivnej záhrady naskytuje výhľad na divadlo Gerharta Hauptmanna a malú Annenkapelle. Vo vnútri sa nachádza hlavná jedáleň s približne deväťdesiatimi miestami na sedenie v rustikálnom, útulnom štýle, malý samostatný kútik pre sedem osôb a dlhý stôl, ktorý pojme skupiny až dvadsať osôb, a navyše spoločenská miestnosť s názvom „Alter Fritz“. Pivná záhrada je otvorená od mája do októbra. Jedálny lístok je bohatý a jednoznačne regionálny. Významné miesto zaujímajú slezské jedlá: „Schlesisches Himmelreich“, plátok údenej bravčovej panenky so sušeným ovocím v sladkokyslej omáčke a zemiakovými knedľami, slezský pivný guláš so zelerom a slezská zemiaková klobása na zeleri s „Appernmauke“, miestnym zemiakovým pyré. V ponuke sú aj zemiakové placky s rôznymi náplňami, zemiakové polievky, pečené zemiaky v šupke s náplňami, zemiakové zapekané jedlá, ako napríklad vegetariánska „Schöne Gärtnerin“, vyprážané zemiaky s volskými okami, domáca hovädzia roláda s červenou kapustou, steaky z grilu na lávových kameňoch, chrumkavá polovička kačice a ryby, ako napríklad sleď matjes, nakladaný vyprážaný sleď a pstruh meunière. Nápojový lístok obsahuje Fritzens Kartoffelbier, zemiakové pivo, a zemiakovú pálenku. K dispozícii je samostatné detské menu a kuchyňa uvádza, že sa snaží variť bez prísad, kde je to možné. Reštaurácia je otvorená každý deň od neskorého dopoludnia do večera a je vhodná pre rodiny, skupiny a každého, kto má chuť na výdatné slezské a regionálne jedlá, len kúsok od železničnej stanice.
Pridajte ju. Nestojí to nič a trvá to dve minúty. Hostia uvidia vaše telefónne číslo a zavolajú vám priamo — nestojíme medzi vami, neúčtujeme žiadny poplatok za rezerváciu a stoly nerezervujeme.
Pridať zadarmoNie je to vaša reštaurácia? Navrhnite miesto, ktoré poznáte — účet nie je potrebný.