Pár miest na začiatok
Ďalších 4750 v okolí. Reštaurácie a kaviarne v okolí len na nahliadnutie: rezerváciu si dohodnete priamo s daným podnikom.
Sofia · Talianska · Vegetariánske · Vegánske
Оборище 9Б, 1504 Sofia
10:00–00:00
Reštaurácia v Sofii, ktorá ponúka taliansku kuchyňu. Ponúka posedenie vonku, donášku, jedlo so sebou a vegetariánske jedlá.
Sofia · Balkánsky gril · Nemecká domáca kuchyňa · Obed
Елин Пелин 1, 1164 Sofia
po–ne 12:00–23:00
Reštaurácia v Sofii, ktorá ponúka domáce jedlá a balkánsky gril.
Sofia · Zmrzlina · Obed · Večera
Сан Стефано 22, 1504 Sofia
po–ne 11:00–21:00
Zmrzlináreň v Sofii, kde podávajú zmrzlinu. Ponúka posedenie vonku.
Тулово 1 · Pekáreň · Raňajky · Obed
Тулово 1, 1504 Sofia
po–pi 08:00–20:00; so, ne 09:00–20:00
Pekáreň v Sofii, ktorá ponúka pečivo.
Шипка 34 · Burgery · Obed · Večera
Шипка 34, 1504 Sofia
po–ne 11:00–23:00
Reštaurácia v Sofii, ktorá ponúka hamburgery. Ponúka posedenie vonku.
Sofia · Nemecká domáca kuchyňa · Vegetariánske · Obed
бул. Янко Сакъзов 17, 1000 Sofia
po–ne 11:00–00:00
Reštaurácia v Sofii, ktorá ponúka domáce jedlá. Ponúka posedenie vonku a vegetariánske jedlá.
Sofia · Kaviareň · Raňajky · Obed
Шипка 48, 1504 Sofia
10:00–00:00
Kaviareň v Sofii, kde sa podáva káva. Ponúka jedlo na odnesenie.
Sofia · Kaviareň · Raňajky · Obed
Шипка, 1504 Sofia
po–ne 08:30–24:00
Kaviareň v Sofii, kde sa podáva káva. Ponúka posedenie vonku.
Sofia · Grécka · Stredomorská · Obed
бул. Симеоновско шосе 110, 1734 Sofia
12:00–23:00
Reštaurácia v Sofii, ktorá ponúka stredomorskú a grécku kuchyňu. Ponúka posedenie vonku.
Sofia · Stredomorská · Obed · Večera
19-та 2, 1434 Sofia
po–ne 11:30–23:00
Reštaurácia v Sofii, ktorá ponúka stredomorskú kuchyňu.
Vicobarone · Talianska · Nemecká domáca kuchyňa · Obed
Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Ray Suarez / Pexels
Via Creta 6, 29010 Vicobarone
po 12:00–14:30; ut 12:00–14:30; st Zatvorené; št 12:00–14:30; pi 12:00–14:30, 20:00–22:00; so 12:00–14:30, 20:00–22:00; ne 12:00–14:30
Antica trattoria Del Tempio sa nachádza na ulici Via Creta vo Vicobarone, osade patriacej k obci Ziano Piacentino v údolí Val Tidone. Názov vymysleli samotní majitelia a vystihuje, o aký druh podniku ide: trattoria, a to staromódna – skôr každodenná reštaurácia v talianskej dedine než miesto vybudované pre návštevníkov. Otváracie hodiny vypovedajú o tom, ako sa tento podnik využíva. Obed sa podáva každý deň okrem stredy, od poludnia do pol tretej. Večera sa podáva len v piatok a sobotu, od ôsmej do desiatej. Kuchyňa s takýmto režimom varí pre ľudí, ktorí jedia hlavné jedlo uprostred dňa, čo v tejto časti Emílie stále platí pre väčšinu z nich, a to znamená, že návštevník, ktorý si naplánuje večer tu v utorok, zistí, že je zatvorené. Vicobarone leží v oblasti Colli Piacentini, vinárskych kopcoch medzi Pádskou nížinou a hrebeňom Apenín. Táto provincia je známa tromi druhmi údenín s chráneným označením pôvodu – coppa, pancetta a salame piacentino – a červeným vínom Gutturnio, ktoré sa pestuje na týchto svahoch. Ziano Piacentino je jedným z centier tejto výroby a Vicobarone je jednou z jeho osád. Táto trattoria nemá webovú stránku, preto tu nenájdete žiadne informácie o jej kuchyni. Informácie a rezervácie je možné získať telefonicky. Nájdete ju na adrese Via Creta 6, 29010 Vicobarone, Ziano Piacentino.
Sofia · Burgery · Raňajky · Obed
8-ми декември 22, 1700 Sofia
po–ne 10:00–02:00
Reštaurácia v Sofii, ktorá ponúka hamburgery. Ponúka posedenie vonku.
Sofia · Pizza · Raňajky · Obed
Гинци 2, 1510 Sofia
10:00–23:00
Reštaurácia v Sofii podávajúca pizzu. Ponúka donášku a jedlo na odnesenie.
Sofia · Francúzska · Obed · Večera
Николай Хайтов 3А, 1113 Sofia
11:30–23:30
Reštaurácia v Sofii, ktorá ponúka francúzsku kuchyňu.
Sofia · Koláče a zákusky · Raňajky · Obed
Самоков 28Б, 1113 Sofia
po–št 08:00–20:00; pi–ne 08:00–22:00
Kaviareň v Sofii, kde podávajú koláče a pečivo.
Sofia · Pizza · Raňajky · Obed
Елисавета Багряна, 1111 Sofia
po–ne 08:00–24:00
Reštaurácia v Sofii, ktorá ponúka pizzu. Ponúka posedenie vonku.
Тинтява 9 · Pekáreň · Raňajky · Obed
Тинтява 9, 1113 Sofia
po–pi 08:00–20:00
Pekáreň v Sofii, ktorá ponúka pečivo. K dispozícii je posedenie vonku.
Sofia · Balkánsky gril · Obed · Večera
1, 1463 Sofia
po–ne 12:00–23:30
Reštaurácia v Sofii, ktorá ponúka balkánske grilované jedlá.
Йерусалим 22А · Pizza · Obed · Večera
Йерусалим 22А, 1784 Sofia
po–ne 11:00–01:00
Reštaurácia v Sofii, ktorá ponúka pizzu. Ponúka posedenie vonku.
Самара 4 · Burgery · Obed · Večera
Самара 4, 1715 Sofia
pi–so 11:30–23:30; po–št, ne 11:30–22:30
Snack bar v Sofii, kde podávajú hamburgery.
бул. Цариградско шосе 115Ж · Burgery · Obed · Večera
бул. Цариградско шосе 115Ж, 1784 Sofia
po–ne 11:30–22:00
Snack bar v Sofii, kde podávajú hamburgery.
Sofia · Pizza · Raňajky · Obed
Кръстьо Раковски, 1729 Sofia
po–ne 10:00–23:00
Reštaurácia v Sofii, ktorá ponúka pizzu. Ponúka posedenie vonku a jedlo na odnesenie.
Milan · Talianska · Nemecká domáca kuchyňa · Obed
Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Darya Sheydel / Pexels
Corso Italia 16, 20122 Milan
po 12:00–22:30; ut 12:00–22:30; st 12:00–22:30; št 12:00–22:30; pi 12:00–22:30; so 12:00–22:30; ne 12:00–22:30
Reštaurácia Via Pasteria na Corso Italia sa venuje jednej veci: cestovinám. Mottom podniku je „z lásky k cestovinám“ a jedálny lístok je postavený práve na nich, namiesto toho, aby boli len prvým z viacerých chodov – čo je odklon od bežnej talianskej štruktúry a dôvod, prečo sa táto reštaurácia hodí rovnako dobre na rýchly obed ako na večeru. Ponuka sa mení podľa sezóny a popri nej je v ponuke aj jedlo mesiaca. Nedávne príklady dávajú predstavu o chuti tejto kuchyne: linguine s bio parmezánom, sicílskym citrónom, pažítkou a kaviárom z jesetera; studené conchigliette s pecorinom zrejúcim v jaskyni, konfitovanými paradajkami, olivami z Cerignoly, sicílskym citrónom a korením crusco; paccheri alla Norma s marinovaným fialovým baklažánom, 24-mesačným parmezánom Parmigiano Reggiano z dobytka plemena Vacche Rosse a solenou ricottou; linguine s mušľami a bottargou. Zložky sú uvedené až po plemeno kravy, čo naznačuje, kam sa sústreďuje pozornosť. Reštaurácia je otvorená každý deň nepretržite od poludnia do pol jedenástej večer, bez popoludňajšej prestávky – čo je skutočne užitočné v meste, kde väčšina kuchýň zatvára medzi treťou a siedmou hodinou a neskorý obed sa stáva nemožným. Corso Italia vedie južným smerom od katedrály Duomo k Porta Ludovica, pár minút chôdze od katedrály a od stanice metra Missori, takže sa sem ľahko dostanete pešo z ktoréhokoľvek miesta v historickom centre. Via Pasteria nájdete na adrese Corso Italia 16, 20122 Miláno.
Milan · Talianska · Obed · Večera
Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Darya Sheydel / Pexels
Galleria Vittorio Emanuele II 75, 20121 Milan
po 10:00–00:00; ut 10:00–00:00; st 10:00–00:00; št 10:00–00:00; pi 10:00–00:00; so 10:00–00:00; ne 10:00–00:00
Reštaurácia Ristorante Galleria sa nachádza v Galleria Vittorio Emanuele II, pasáži so sklenenou strechou, ktorá spája katedrálu Duomo s operou La Scala. Táto adresa vystihuje celý charakter reštaurácie: jedáte pod železnou a sklenenou konštrukciou z 70. rokov 19. storočia, v priestore, ktorý je pravdepodobne najfotografovanejším interiérom v Miláne, s mozaikovou podlahou a prechádzajúcim davom ako kulisou. Jedna praktická vec je tu dôležitejšia než čokoľvek iné a reštaurácia to jasne uvádza na svojej vlastnej webovej stránke: jediný spôsob, ako sa s nimi skontaktovať, je e-mailom na adresu [email protected], a rezervácia platí až vtedy, keď ju potvrdia e-mailom späť. Nepoužívajú WhatsApp ani žiadnu inú službu na posielanie správ. Kto si rezervuje prostredníctvom tretej strany, ktorá tvrdí niečo iné, v tejto reštaurácii si rezerváciu nezabezpečí. Kuchyňa má dlhú otváraciu dobu – od desiatej ráno do polnoci, každý deň v týždni – takže ponúka kávu v dopoludňajších hodinách, obed, popoludnie v pasáži aj neskorú večeru po opere. Stoly sú umiestnené priamo v samotnej Galleria. Vďaka tejto polohe patrí medzi najľahšie nájditeľné miesta v Miláne a zároveň medzi tie, kde je najťažšie získať stôl na poslednú chvíľu: stanica metra Duomo ústi priamo do pasáže. Ak bývate v centre, prejdete okolo vchodu, či už to máte v pláne, alebo nie. Reštauráciu Ristorante Galleria nájdete na adrese Galleria Vittorio Emanuele II 75, 20121 Miláno.
Milan · Talianska · Pekáreň · Koláče a zákusky
Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku cole yap / Pexels
Via Speronari 6, 20123 Milan
po 07:30–19:30; ut 07:30–19:30; st 07:30–19:30; št 07:30–19:30; pi 07:30–19:30; so 07:30–19:30; ne 07:30–19:30
Princi je milánska pekáreň a jej prevádzka na Via Speronari sa nachádza len pár krokov od katedrály Duomo. Táto pekáreň pečie už od roku 1986 pod názvom L'Artigiano del Pane – „remeselník chleba“ – a patrí medzi niekoľko milánskych gastronomických značiek, ktoré sa preslávili po celom svete, bez toho aby opustili Miláno: pekárne Princi sa nachádzajú v Spojených štátoch, Japonsku, Číne a Kuvajte, pričom všetky ponúkajú to, čo spoločnosť nazýva „duchom Milána“. Predávajú sa tu chlieb, pizza, focaccia a pečivo, ktoré sa pečú priebežne počas dňa, a nie v jednej rannej dávke, preto pult vyzerá inak o deviatej ráno a o piatej popoludní. Focaccia a pizza al taglio sa predávajú na váhu a jedia sa v stoji alebo si ich ľudia odnášajú so sebou, a práve tak väčšina ľudí v rade tento podnik využíva: je to pekáreň, nie reštaurácia, a neexistuje tu obsluha pri stole. Je otvorená každý deň od pol ôsmej ráno do pol siedmej večer – čo sú podľa milánskych pomerov dlhé otváracie hodiny a nezvyčajné je aj to, že majú otvorené aj v nedeľu. Via Speronari je krátka pešia ulica odbočujúca z Via Torino, nachádzajúca sa v bloku medzi katedrálou Duomo a námestím Piazza Missori. Ak bývate v centre, je to praktické riešenie raňajok a lepšie ako hotelový bufet. Princi nájdete na adrese Via Speronari 6, 20123 Miláno.
Milan · Talianska · Pizza · Obed
Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Jonathan Valdes / Pexels
Via Torino 34, 20123 Milan
po 12:00–15:00, 19:00–23:00; ut 12:00–15:00, 19:00–23:00; st 12:00–23:00; št 12:00–23:00; pi 12:00–23:00; so 12:00–23:00; ne 12:00–23:00
Piz je pizzeria na ulici Via Torino v centre Milána a podľa počtu recenzií je to najviac diskutované miesto na jedenie v meste – ohodnotilo ju viac ako šestnásť tisíc ľudí, čo je oveľa viac ako u akejkoľvek inej milánskej reštaurácie. Funguje už vyše desať rokov, čo je v meste, kde sa móda a podniky rýchlo menia, hlavným argumentom, ktorým sa reštaurácia sama prezentuje. Ponuka je zámerne úzka: pizza v neapolskom štýle, krátke menu, nízka cenová hladina. K dispozícii je posedenie vonku a pizzu si môžete vziať aj so sebou. Čísla svedčia o tom, že reštaurácia je od poludnia plná a rad pred vchodom je skôr súčasťou zážitku ako znamením, že sa niečo pokazilo – praktickou radou je prísť skôr alebo neskôr. Reštaurácia je otvorená každý deň. V pondelok a utorok má dve prevádzkové časy: od poludnia do tretej a od siedmej do jedenástej; od stredy do nedele je otvorená nepretržite od poludnia do jedenástej večer. Via Torino vedie juhozápadným smerom z Piazza del Duomo smerom k Carrobbio, takže je to päť minút chôdze od katedrály a väčšina návštevníkov sa nikdy nedostane mimo tohto okruhu. Ak bývate kdekoľvek v centre, môžete sem prísť pešo a samotná ulica patrí medzi najrušnejšie nákupné ulice v Miláne. Reštauráciu Piz nájdete na adrese Via Torino 34, 20123 Miláno.
Milan · Talianska · Nemecká domáca kuchyňa · Obed
Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Роман Нагаевский / Pexels
Via San Carpoforo 7, 20121 Milan
po 12:30–22:30; ut 12:30–22:30; st 12:30–22:30; št 12:30–22:30; pi 12:30–22:30; so 12:30–22:30; ne 12:30–22:30
Reštaurácia Maccheroni sa nachádza na ulici Via San Carpoforo v štvrti Brera a nazýva sa La Carbonara N°1 di Milano – carbonara číslo jedna v Miláne. Ide skôr o tvrdenie než o titul, a reštaurácia sa k nemu hlási otvorene, čo je dobré vedieť ešte predtým, ako do nej vstúpite: carbonara je jedlo, podľa ktorého chce byť posudzovaná. Širšou myšlienkou je domáca kuchyňa braná vážne. Reštaurácia to opisuje ako chute domova, tak ako to bývalo kedysi – ale lepšie: jedlá, ktoré by uvarila mama a babička, pripravené s využitím techník profesionálnej kuchyne. V praxi to znamená skôr krátke menu talianskych klasík než prehľad regiónov, a práve v tom spočíva rozdiel medzi trattoriou a reštauráciou, ktorá ponúka jedlá v štýle trattorie. Reštaurácia je otvorená každý deň od pol dvanástej do pol desiatej večer, bez prestávky v popoludňajších hodinách. Stoly si môžete rezervovať prostredníctvom vlastnej webovej stránky reštaurácie, telefonicky alebo e-mailom. Via San Carpoforo je tichá ulica uprostred Brery, starej umeleckej štvrte, pár minút chôdze od Pinacoteca di Brera a od stanice metra Lanza. Je to časť mesta, kde sú ulice natoľko úzke, že reštauráciu skôr nájdete, ako by ste ju minuli, čo tejto reštaurácii vyhovuje. Reštauráciu Maccheroni nájdete na adrese Via San Carpoforo 7, 20121 Miláno.
Milan · Talianska · Obed · Večera
Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Ray Suarez / Pexels
Via Tivoli 3, 20121 Milan
po 12:00–14:30, 18:30–22:15; ut 12:00–14:30, 18:30–22:15; st 12:00–14:30, 18:30–22:15; št 12:00–14:30, 18:30–22:15; pi 12:00–14:30, 18:30–22:15; so 12:00–14:30, 18:30–22:15; ne 12:00–14:30, 18:30–22:15
Gloria Osteria je talianska reštaurácia na ulici Via Tivoli v milánskej štvrti Brera. Patrí do skupiny Big Mamma Group, ktorá prevádzkuje reštaurácie aj v Paríži, Barcelone, Dubline a Dubaji, pričom milánska pobočka je talianskou reštauráciou tejto skupiny – ponúka kuchyňu krajiny, z ktorej pochádza, namiesto toho, aby ju exportovala. Samotný interiér je tým hlavným lákadlom. Sedemstoštyridsať metrov štvorcových pod ôsmimi vysokými oknami, vďaka čomu je priestor zaplavený denným svetlom tak, ako to dokáže len málo milánskych reštaurácií, zariadený farebnými zamatovými kreslami a usporiadaný okolo pultu z mramoru Giallo Siena. Reštaurácia opisuje tento štýl ako glamour 60. rokov, čo je výstižné zhrnutie: je zámerne teatrálna a na fotografiách vyzerá presne tak, ako má. Kuchyňu vedie šéfkuchár Manuel so svojím tímom a ponuka sa zameriava na všetky talianske regióny, nie len na jeden z nich, a podáva sa buď vo forme degustačného menu, alebo à la carte. Koktaily a vybraný zoznam talianskych vín sa podávajú pri mramorovom pulte. Skupina je certifikovanou spoločnosťou typu B Corporation. Reštaurácia je otvorená každý deň v dvoch turnusoch: od poludnia do pol tretej a od pol šiestej do štvrť na desať. Odporúča sa rezervácia – ide o jednu z najviac hodnotených reštaurácií v meste s takmer dvanástimi tisícmi hodnotení. Brera je stará umelecká štvrť, do ktorej sa dostanete pešo z katedrály Duomo a kam vedú stanice metra Lanza a Moscova. Reštauráciu Gloria Osteria nájdete na adrese Via Tivoli 3, 20121 Miláno.
Milano · Čínska · Ázijská · Obed
Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Anthony Rahayel / Pexels
Via Bramante 35, 20154 Milano
Oznámenie od autorizovaného prevádzkovateľa reštaurácie Basì (knedlíky). Špecialita: Chao-Show (抄手). Oficiálny profil s písomnými informáciami: https://www.instagram.com/basi.asian/.
Colico · Talianska · Ryby a plody mora · Vegetariánske
Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Nadin Sh / Pexels
Via Al Confine 16/A, 23823 Colico
Reštaurácia Il Mercante al Laghetto spája kuchyňu z oblasti Horného jazera a Valtelliny s nezvyčajným prostredím pri malom prírodnom rybníku v priemyselnej zóne mesta Colico. Reštaurácia disponuje vnútornými aj vonkajšími priestormi, takže je vhodná tak na rýchly obed, ako aj na dlhšiu večeru. Pri plánovaní návštevy použite adresu Via Al Confine; jazierko sa nachádza oddelene od hlavného nábrežia jazera Como v Colicu. Medzi regionálne predjedlá patria sciatt, taroz, bresaola s rukolou a parmezánom a dosky s údeninami alebo syrami. Degustačné menu je určené pre celý stôl a začína zmiešanou domácej predjedlom, po ktorom nasleduje výber prvých chodov a dezertov. Je to možnosť pre minimálne dve osoby, ktoré chcú spoločne ochutnať viacero jedál z repertoáru kuchyne. Ručne vyrábané pizzoccheri sa na jedálnom lístku striedajú s gnocchetti z Valchiavenny a širokou ponukou plnených cestovín. Ravioli môžu byť napríklad s okúňom na masle a šalvii, s bielou rybou s mandľami a limetkou alebo s polentou a syrom Casera. Medzi hlavné chody patrí teľací rezeň v trojobale, pečená teľacina, rebierka s polentou taragna a biela ryba na masle a šalvii. Ďalšie možnosti ponúkajú grilovaný syr tomino a prílohy zo sezónnej zeleniny. Pre deti sú k dispozícii jednoduchšie cestovinové a kuracie jedlá, zatiaľ čo medzi dezertmi nájdete tiramisu, panna cottu a ovocné sorbety. Reštaurácia odporúča rezerváciu cez víkendy. V súčasnosti podáva obed každý deň a večeru od utorka do nedele, v pondelok večer je zatvorená. Zavolajte vopred, aby ste si rezervovali stôl a potvrdili konkrétne jedlo alebo preferenciu sedenia vonku.
Bellano · Talianska · Ryby a plody mora · Vegetariánske
Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Vilnis Husko / Pexels
Frazione Biosio 1, 23822 Bellano
Reštaurácia Crotto di Biosio sa nachádza na svahu nad Bellanom, kde sa terasy otvárajú smerom k jazeru Como a okolitým horám. V interiéri vytvárajú miestnosti s krbmi v chladnejšom počasí príjemnú atmosféru. Za nimi sa nachádza prírodná jaskyňa, ktorá slúži ako sklad, čo pripomína tradičný účel „crotta“. Zariadenie sa vyvinulo z miestneho miesta stretávania a zastávky pre turistov na rodinnú reštauráciu, akou je dnes. Kuchyne čerpá inšpiráciu z okolitých údolí a okrem rybích a mäsových jedál používa aj údeniny, syry a sezónne suroviny. Zmiešaný predkrm pozostáva zo salám z Marco d'Oggiono so sladkokyslou zeleninou. Domáci chlieb z hrozna a vlašských orechov sa podáva s prírodným modrým syrom a medom z Biosia, zatiaľ čo miestne syry si môžete objednať s džemom alebo medom. Medzi prvé chody patria palacinky s tekvicou a syrom Taleggio, čerstvé vaječné cestoviny s ragú z klobásy a vrstvené cestoviny s pstruhom lososovým, cuketou a ikrami z jazerných rýb. Vydatnejšie jedlá ponúkajú jahňacie kotlety s cuketou a mätou, grilovanú klobásu s polentou a špízy podávané s polentou. Polenta s bohatým obsahom syra a zeleninové prílohy poskytujú spoločníkom ďalšie možnosti, bez toho, aby sa museli spoliehať na tie isté mäsové jedlá. Domáce dezerty a vína podávané po pohároch umožňujú jedlo jednoducho zakončiť alebo pokračovať pomalším tempom. Poloha reštaurácie je ideálna na jedlo naplánované v rámci návštevy kopcov, pričom vonkajšie terasy sú obzvlášť atraktívne pri vhodnom počasí. Kontaktujte reštauráciu, aby ste si rezervovali stôl a overili aktuálne menu a otváracie dni, a potom pri plánovaní trasy z Bellana použite adresu Biosio.
Bellano · Talianska · Ryby a plody mora · Vegetariánske
Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Farhad Ibrahimzade / Pexels
Via Carlo Alberto 8, 23822 Bellano
Reštaurácia La Darsena v Bellane ponúka valtelinskú kuchyňu rodiny Moschetti v jedálni s výhľadom na jazero Como. Veľké okná rámujú výhľad na vodu a vďaka otvorenej kuchyni môžu hostia sledovať prípravu jedál. Reštaurácia sa nachádza v komplexe starej hodvábnej továrne na ulici Via Carlo Alberto, čo z nej robí ideálne miesto na obed alebo večeru počas prehliadky mesta Bellano. Špecialitou kuchyne sú ručne pripravované pizzoccheri podľa tradičného rodinného receptu. Sciatt, chrumkavé pohánkové placky s náplňou zo syra Casera, a predjedlo z Valtelliny s bresaolou predstavujú horskú časť jedálneho lístka. Miestne údeniny a syry z údolia, vrátane syra Storico Ribelle, nadväzujú na túto spojitosť s regiónom. Jazero je na stole rovnako prítomné. Výber predjedál z jazerných rýb zahŕňa malé ryby pripravené v carpione, zatiaľ čo ryža s ostriežom nadväzuje na tradičný miestny prístup. Pstruh s citrusmi ponúka ďalšiu možnosť z rýb. Ako hlavné jedlo reštaurácia ponúka hovädzí filet pripravený metódou sous vide a dochutený whisky a medom, ako aj výdatnejšie sezónne jedlá. Medzi dezertmi nájdete pohánkový koláč a jablkový koláč podľa rodinného receptu. Vínna karta a výber talianskych remeselných pív ponúkajú viacero možností, ako jedlá doplniť. Ak vám záleží na stole pri okne, najmä cez víkendy, rezervujte si ho vopred. Pondelok je pravidelný deň zatvorenia a rezervácie na ten istý deň sa vybavujú telefonicky. Skupiny s viac ako ôsmimi osobami by mali tiež zavolať, aby reštaurácia mohla prerokovať najvhodnejšie riešenie.
Bellano · Talianska · Pizza · Ryby a plody mora
Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Elena Vcheva / Pexels
Via Vittorio Veneto 29, 23822 Bellano
Cavallo Bianco je tradičná reštaurácia a pizzeria na brehu jazera v Bellane, s vnútornou jedálňou a terasou priamo pri jazere Como. Šéfkuchár Alberto Riva a Daniela vedú kuchyňu, ktorá kombinuje miestne jedlá z oblasti jazera a údolia s pizzou a pinsou pečenou v drevenej peci. Vďaka širokej ponuke je to ideálne miesto na rodinné posedenie alebo pre priateľov, ktorí sa vracajú z celodenného výletu po východnom brehu. Ponuka pizze siaha od Margherity a Bufaliny s buvolou mozzarellou až po výnimočnejšie kombinácie, ako je hruška s syrom Taleggio alebo jablko s Gorgonzolou. Domáca špecialita Cavallo Bianco sa podáva ako pol na pol – polovica je pizza a polovica calzone – s hríbmi porcini, parmezánom a pikantným salámom. Vedľa známych variantov so šunkou, hubami a štyrmi druhmi syra nájdete aj vegetariánske pizze a pizze s ančovičkami. Z ponuky reštaurácie sú medzi predjedlami missoltini s polentou, sciatt a údený pstruh s pomarančom. Pizzoccheri sa podávajú pre minimálne dve osoby a výber cestovín zahŕňa ravioli plnené okúňom s bylinkami a pistáciami. Grilovaný pstruh, morský okoun, zmiešaná vyprážaná jazerná ryba a mäsové jedlá ponúkajú na stole množstvo alternatív k pizze. V ponuke je aj detské kuracie mäso s hranolkami. Ponuka dezertov zahŕňa tiramisu, pohánkový koláč s čučoriedkami a panna cottu s ovocnou omáčkou. Pri rezervácii sa oplatí požiadať o stôl s výhľadom na jazero, najmä počas rušných dovolenkových období. Obedy a večere sa podávajú celoročne, avšak bežné pondelkové zatvorenie sa v hlavnej sezóne mení, preto si telefonicky overte otváracie hodiny pred vašou návštevou.
Dervio · Talianska · Pizza · Burgery
Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Alper Tunga Danyıldız / Pexels
Via Giacomo Matteotti 46, 23824 Dervio
Dietro L'Angolo je rodinná trattoria a pizzeria na ulici Via Giacomo Matteotti v Derviu. Leonardo a Barbara spájajú lombardské jedlá s bohatým výberom pizze, grilovaných jedál a morských plodov, vďaka čomu je toto miesto praktickou voľbou pre páry, rodiny alebo priateľov s rôznymi chuťami. Reštaurácia disponuje vnútornou jedálňou, terasou a barom, pričom dôležitú súčasť večerného servisu tvorí pec na drevo. Ak máte chuť na regionálne jedlo, začnite sciatt – chrumkavé pohánkové placky plnené syrom Casera – alebo doskou s údeninami a syrami. Pizzoccheri sa podávajú so zemiakmi, sezónnou zeleninou, syrom, maslom a šalviou a objednávajú sa minimálne pre dve osoby. Medzi ďalšie predjedlá patrí rizoto so šafranom a klobásou, tagliatelle s hovädzím ragú a linguine s mušľami. Ponuka pizze siaha od Margherity a Napoli až po domáce verzie s klobásou, syrom Gorgonzola a cibuľou. Výber rozširujú vegetariánske prísady, calzoni a bohatšie kombinácie s hríbmi porcini alebo špekom. Okrem pizze sú v ponuke aj plátky grilovaného hovädzieho mäsa, hamburgery, vyprážaný bravčový rezeň a zmiešaná vyprážaná morská ryba a kôrovce. Domáca panna cotta, tiramisu a crema catalana ponúkajú tradičné zakončenie jedla. Od pondelka do soboty je k dispozícii obedové menu, zatiaľ čo skupiny najmenej štyroch osôb sa môžu informovať o večernom formáte Giro Pizza. Obedy sa podávajú denne, utorok večer je pravidelne zatvorené. Rezervujte si stôl telefonicky, najmä ak ide o skupinu, a priamo preberte svoje stravovacie požiadavky: hoci sa ponúkajú alternatívne cesto na pizzu, reštaurácia výslovne upozorňuje, že príprava prebieha v spoločnej kuchyni.
Alassio · Talianska · Stredomorská · Ryby a plody mora
Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Nadin Sh / Pexels
Via Lepanto 1, Frazione Solva, 17021 Alassio
Reštaurácia La Vigna sa nachádza nad mestom Alassio v osade Solva, kde sa z jej terasy naskytuje výhľad na záliv. Pergola porastená viničom, kvety a interiér v jemných farbách dodávajú tejto osterii atmosféru, ktorá sa odlišuje od rušného pobrežia pod ňou. Toto prostredie nabáda k pomalšiemu stolovaniu, pričom výhľad je súčasťou zážitku a kuchyňa kladie dôraz na suroviny z okolitého regiónu. Kuchyne spája západné ligurské pobrežie, Provensálsko a Langhe. Čerstvé cestoviny, chlieb a pečivo sa pripravujú priamo v reštaurácii a jedálny lístok sa mení podľa ročných období. Hlavnú úlohu zohrávajú morské plody: medzi špecialitami reštaurácie nájdete surové fialové krevety a langustiny, miestne ryby, tuniaka, chobotnice a jemne pripravenú solenú tresku. Výber ustríc ponúka ďalší spôsob, ako začať jedlo na pobreží. Obzvlášť výnimočný je repertoár cestovín. Agnolotti al plin sú plnené pečeným králikom, zatiaľ čo tortelli s morskými plodmi, tagliolini s krevetami alebo homárom a ryža Carnaroli s morskými plodmi odhaľujú námornú stránku kuchyne. Milovníci mäsa si môžu vybrať králika po ligursky, hovädzie mäso Fassona a pomaly dusené teľacie mäso. Sezónna zelenina dopĺňa hlavné jedlá a nie je len doplnkom. Reštaurácia venuje veľkú pozornosť aj výberu vín, takže jedlo si môžete naplánovať nielen podľa jedla, ale aj podľa fľaše vína. Rezervujte si stôl priamo a pri plánovaní cesty použite adresu Solva: ide o miesto na svahu nad mestom. Pri rezervácii sa opýtajte na aktuálne sezónne menu a dostupnosť terasy.
Alassio · Talianska · Stredomorská · Ryby a plody mora
Ukážková fotografia jedla – nebola vyfotografovaná v tomto podniku Masuma Rahaman / Pexels
Passeggiata Baracca 25, 17021 Alassio
Reštaurácia La Prua víta hostí na nábreží v Alassiu už od roku 1978. Nachádza sa na Passeggiata Baracca a spája tri vnútorné jedálne s verandou s výhľadom na pláž. V lete sa stoly dajú posunúť priamo na piesok; pri chladnejšom počasí vám kryté priestory umožnia vychutnávať si jedlo s výhľadom na more. Je to prostredie vhodné na poklidný obed, večeru vo dvojici alebo oslavu zorganizovanú v spolupráci s reštauráciou. Kuchyne čerpá z ligúrskej a stredomorskej kuchyne, pričom jednotlivým jedlám dodáva moderný nádych. Ponuka surových morských plodov závisí od dennej dostupnosti, pričom krevety, langustiny, ustrice a ryby sa pripravujú na objednávku. Pečená chobotnica sa podáva s drvenými zemiakmi ochutenými ančovičkami, paradajkami a olivami Taggiasca, zatiaľ čo cuketový koláč so syrom Raschera ponúka predjedlo na zeleninovej báze. Z ponuky cestovín a ryže si môžete vybrať tradičné trofie, špagety s morskými plodmi na zdieľanie a ryžu Carnaroli s cuketou trombetta, langustínami a údenou burratou. Ligurskú rybu dňa si môžete nechať grilovať, upiecť v soli alebo pripraviť v miestnom štýle. Medzi ďalšie jedlá patrí tuniak v sezamovej kruste, morský okoun s bazalkou a grilované hovädzie mäso Fassona so sezónnou zeleninou, čo poskytuje hosťom rôzne možnosti zostavenia jedla. Výber vín zahŕňa regionálne fľaše, ako aj vína z iných častí Talianska. Dezerty siahajú od tiramisu s espressom až po citrónovo-bazalkovú zmrzlinu s ligurskou strosciou a jahodovým kompotom. Ak si prajete konkrétne miesto pri mori, rezervujte si ho vopred a skontrolujte, ktoré stoly vonku a rybie špeciality sú k dispozícii počas vašej návštevy.
Pridajte ju. Nestojí to nič a trvá to dve minúty. Hostia uvidia vaše telefónne číslo a zavolajú vám priamo — nestojíme medzi vami, neúčtujeme žiadny poplatok za rezerváciu a stoly nerezervujeme.
Pridať zadarmoNie je to vaša reštaurácia? Navrhnite miesto, ktoré poznáte — účet nie je potrebný.